回答線椒比杭椒更辣。杭椒果實(shí)未成熟時(shí)呈淡綠色,成熟時(shí)呈紅色,果長13厘米左右,橫徑1.4厘米,單果重10克左右,味道微辣,可做美味佳肴的佐料。線椒成熟后表面有不規(guī)則的凹凸紋路,曬干后表皮皺縮,通常稱為“皺皮椒”,味道辣,多產(chǎn)于西北地區(qū)。
回答線椒比杭椒更辣。杭椒果實(shí)未成熟時(shí)呈淡綠色,成熟時(shí)呈紅色,果長13厘米左右,橫徑1.4厘米,單果重10克左右,味道微辣,可做美味佳肴的佐料。線椒成熟后表面有不規(guī)則的凹凸紋路,曬干后表皮皺縮,通常稱為“皺皮椒”,味道辣,多產(chǎn)于西北地區(qū)。