回答空心菜寬葉和細葉品種不同,口感也有所不同??招牟藢捜~品種主要有青葉、柳葉,前者葉片為長卵性,葉柄呈青白色,口感較軟,后者葉片呈柳葉狀??招牟思毴~品種主要有絲蕹、竹葉,它們的葉片較細長,呈深綠色,植株矮小,產量低,口感脆。