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西蘭花屬于什么類蔬菜

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期：2024-12-22 15:34  瀏覽次數(shù)：1139
內(nèi)容摘要：西蘭花屬于十字花科類蔬菜。西蘭花又稱青花菜、西藍(lán)花，屬二年生草本植物，原產(chǎn)于歐洲地中海沿岸的意大利一帶，19世紀(jì)末傳入中國(guó)，是甘藍(lán)的一種變種，葉片較大，主莖頂端會(huì)形成肥大的花球，呈綠色或紫藍(lán)色，主要供西餐配菜或做色拉。

西蘭花屬于什么類蔬菜

回答西蘭花屬于十字花科類蔬菜。西蘭花又稱青花菜、西藍(lán)花，屬二年生草本植物，原產(chǎn)于歐洲地中海沿岸的意大利一帶，19世紀(jì)末傳入中國(guó)，是甘藍(lán)的一種變種，葉片較大，主莖頂端會(huì)形成肥大的花球，呈綠色或紫藍(lán)色，主要供西餐配菜或做色拉。

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關(guān)鍵詞： 西蘭花
 
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