回答辣椒辣手會造成皮膚發(fā)紅、發(fā)熱,有被灼燒的感覺,是因為辣椒堿沾在皮膚上使微血管擴(kuò)張導(dǎo)致。辣椒辣手后可以用酒精擦手或者是用少量食醋洗手,緩解癥狀,還可以用熱水洗手,因為辣椒堿會在高溫下產(chǎn)生刺激性。