回答1、綁住河蟹，表面敷上濕紙巾，再放入冰箱中保存，溫度設置在5-10℃即可。2、把螃蟹泡在水里，定時換水澆水，注意不要提前清洗河蟹，以免導致河蟹死亡。3、如果要保持一周以上，可以解開河蟹的繩子，把河蟹放到盆子里用水埋沒即可，還可以喂食適量的小蝦米、芝麻等食物。
一、買的河蟹吃不完怎么養(yǎng)
1、放入冰箱
河蟹買回家吃不完，可以先把河蟹綁住，再把濕紙巾敷在河蟹的表面，放入5-10℃冰箱中保存。河蟹活動能力較強，把河蟹綁起來，能降低其活動量，以免消耗能量。
2、室溫活養(yǎng)
通常吃河蟹的季節(jié)在10月份左右，這時候天氣不熱，可以把河蟹泡在水中，定時換水澆水。不要提前刷洗河蟹，不然會導致河蟹大量死亡。
3、營養(yǎng)維護
保障適宜的濕度和生存環(huán)境，給河蟹提供營養(yǎng)物質(zhì)，便可以保障河蟹的存活。如果需要保存一周以上的時間，可以給河蟹解開繩子，放在較大的盆子里用水埋沒即可。這樣處理河蟹便能站出水面呼吸，還可喂食小蝦米、芝麻、打碎的雞蛋加黃酒等食物。
二、河蟹和梭子蟹有什么區(qū)別
1、別稱不同
（1）梭子蟹學名“三疣梭子蟹”，別稱為槍蟹、海河蟹、海蟹、海蟲、水蟹、門蟹、小門子、蝎子、蓋魚、三點蟹、童蟹、飛蟹、煙蟀等。
（2）河蟹學名“中華絨螯蟹”，別稱為毛蟹、清水蟹、大閘蟹、河蟹等。
2、科屬區(qū)別
（1）梭子蟹為動物界、節(jié)肢動物門、甲殼動物亞門、軟甲綱、真軟甲亞綱、十足目、梭子蟹科、梭子蟹屬海生節(jié)肢動物。
（2）河蟹為動物界、節(jié)肢動物門、甲殼動物亞門、軟甲綱、真軟甲亞綱、十足目、腹胚亞目、弓蟹科、弓蟹亞科、絨螯蟹屬淡水節(jié)肢動物。
3、習性、產(chǎn)地區(qū)別
（1）梭子蟹是一種海水蟹，它們離開高鹽分、高氧環(huán)境后，活動量便會降低，如果離開了適宜的生活環(huán)境，慢慢的便會停止攝食和活動，一天后就會死亡。梭子蟹的主產(chǎn)地分布在日本、朝鮮、馬來群島、紅海及中國大陸的廣西、廣東、福建、浙江、山東半島、渤海灣、遼東半島等地。
（2）河蟹是一種淡水蟹，常穴居江、河、湖蕩泥岸，晝匿夜出，主要分布在亞洲北部、朝鮮西部和中國，我國北自遼寧鴨綠江口，南至福建九龍江、西迄湖北宜昌的三峽口均有分布。
4、上市時間
（1）梭子蟹上市時間比大閘蟹要長，10月盛產(chǎn)梭子蟹，8、9月吃公蟹，11月中旬到春節(jié)前吃母蟹。
（2）河蟹吃母蟹的季節(jié)在陽歷8月中旬至9月，吃公蟹肉最適宜的季節(jié)在9月底至10月。
