回答雞的重量與雞的品種，性別，飼養(yǎng)方式，日齡等一系列因素有關(guān)。一般情況下，普通的雞的體重范圍在1-3kg之間。目前，世界上最重的雞之一是白斑雞，1973年7月，有一只名為“維爾多”的大公雞重達(dá)10kg。世界上最小的雞之一是蘆丁雞，雄雞體重30-43g，雌雞體重44-57g。
一、雞一般多少斤
1、雞的重量
雞的重量與它自身的品種，性別，飼養(yǎng)方式，日齡等一系列因素有關(guān)。一般情況下，普通的雞的體重范圍在1-3kg之間。
2、品種影響
（1）世界上最重的雞之一是白斑雞，1973年7月，有一只名為“維爾多”的大公雞重達(dá)10kg，除此之外，火雞的體型也比較大，其體長(zhǎng)為110-115cm，翼展為125-144cm，體重為2.5-10.8kg。
（2）世界上最小的雞之一是蘆丁雞，雄雞體長(zhǎng)11-13cm，體重30-43g，雌雞體長(zhǎng)12-16cm，體重44-57g。
3、日齡影響
以海蘭褐蛋雞為例。
（1）1-4周齡
1周齡體重為55g，2周齡為105g，3周齡為170g，4周齡為260g。
（2）5-8周齡
5周齡體重為360g，6周齡為480g，7周齡為590g，8周齡為790g。
（3）9-12周齡
9周齡體重為790g，10周齡為890g，11周齡為900g，12周齡為1080g。
（4）13-16周齡
13周齡體重為1160g，14周齡為1250g，15周齡為1340g，16周齡為1410g。
（5）17-18周齡
17周齡體重為1480g，18周齡為1550g。
二、一只燒雞多少斤
1、燒雞重量
一般情況下，一只燒雞重500g左右。
2、燒雞制作方法
（1）調(diào)料準(zhǔn)備
1只雞，1根大蔥，3-4片生姜，大蒜，5湯匙生抽，3湯匙老抽，適量蜂蜜，2湯匙食鹽，4湯匙料酒，以及適量的花椒，香葉，桂皮，干辣椒。
（2）制作過(guò)程
①將雞的屁股以及雞爪上的指甲剪掉，然后將雞肉別在雞翅膀后方，并將雞腿根部敲斷，別進(jìn)雞腹內(nèi)。
②取大蔥，切兩段蔥白，塞到雞腹內(nèi)，然后將雞放入裝有涼水的鍋中，去除血水。去除后撈出，瀝干。
③在雞身上涂抹蜂蜜，然后晾曬一會(huì)兒，接著繼續(xù)涂抹蜂蜜，重復(fù)數(shù)次。
④鍋中加油，放入雞，用中小火慢炸，同時(shí)用鍋鏟往雞身上淋油，炸制兩面為金黃色。
⑤選一個(gè)深鍋，加入半鍋溫水，然后放入雞，并加入備好的香料，調(diào)料。開(kāi)大火燒開(kāi)，然后用中小火燜煮1小時(shí)左右，期間翻動(dòng)雞身一次，直至雞肉軟爛。
⑥關(guān)火后，將雞在料中腌一會(huì)兒再撈出。
