回答養(yǎng)鵝：養(yǎng)殖技術(shù)要求低，市場(chǎng)需求大，但我國(guó)的鵝飼養(yǎng)率比較低，存欄量比較少，處于供不應(yīng)求的狀態(tài)，且鵝毛、鵝蛋等附屬產(chǎn)品的利潤(rùn)也較高。養(yǎng)香豬：香豬的飼養(yǎng)成本非常低，管理起來(lái)也非常容易，一般3個(gè)月左右就可以出欄上市，其肉質(zhì)營(yíng)養(yǎng)充足，還因可愛(ài)的外表，陸續(xù)成為了許多家庭的寵物。養(yǎng)驢：方便飼養(yǎng)，且有政策補(bǔ)貼。
一、什么養(yǎng)殖業(yè)利潤(rùn)快
1、養(yǎng)鵝
（1）不同于傳統(tǒng)的家庭散養(yǎng)模式，進(jìn)入新世紀(jì)后，養(yǎng)鵝的技術(shù)已經(jīng)逐漸的過(guò)渡到如今的規(guī)?；B(yǎng)殖，在養(yǎng)殖技術(shù)上沒(méi)有太大的難點(diǎn)。
（2）隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，鵝肉的消費(fèi)市場(chǎng)在不斷擴(kuò)大之中，但是我國(guó)的鵝飼養(yǎng)率比較低，存欄量比較少，其價(jià)格一般在10元一斤左右，全年都可以產(chǎn)出，此外，鵝毛、鵝蛋等附屬產(chǎn)品也能夠賣出較好的價(jià)格。
（3）一般對(duì)于新手而言，以為和合同鴨似的這種模式不會(huì)賺錢，其實(shí)養(yǎng)鵝銷路看的主要是國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，減少中間環(huán)節(jié)，因?yàn)楹芏噢r(nóng)村基本沒(méi)有養(yǎng)鵝，所以競(jìng)爭(zhēng)力小，中間環(huán)節(jié)少利潤(rùn)就多。可以自產(chǎn)自銷，自己養(yǎng)鵝自己做包裝，也可以通過(guò)現(xiàn)在的網(wǎng)絡(luò)宣傳自己售賣。
2、養(yǎng)香豬
（1）香豬體重不像普通的家豬，可以長(zhǎng)到好幾百斤，香豬一般在100左右，但是香豬肉價(jià)格比普通家豬要高，通常香豬肉價(jià)格在40元一斤左右，有些地區(qū)較低的在30到35元一斤，而高的地區(qū)則接近50元一斤。
（2）香豬的飼養(yǎng)方式基本上是以放養(yǎng)為主，因?yàn)橄阖i完全可以將野草當(dāng)做食物，飼料投放也可以使用稻谷等青飼料，成年的母香豬每天的飼料重量不會(huì)超過(guò)2kg。所以香豬的飼養(yǎng)成本非常低，且香豬管理起來(lái)也非常容易，基本上3個(gè)月左右就可以出欄上市了。
（3）香豬的市場(chǎng)需求量大，香豬肉是一種高蛋白低熱量的食物，營(yíng)養(yǎng)成分充足全面，在市場(chǎng)上非常受歡迎，并且香豬小巧可愛(ài)，也陸續(xù)成為了許多家庭的寵物。
3、養(yǎng)驢
（1）隨著人們生活水平的逐漸提高，對(duì)于驢肉的認(rèn)可和消費(fèi)度也增加了很多，現(xiàn)在農(nóng)村養(yǎng)豬養(yǎng)雞的比較多，養(yǎng)驢非常少，競(jìng)爭(zhēng)力小。
（2）驢簡(jiǎn)單好飼養(yǎng)，農(nóng)村又有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，且目前現(xiàn)在大力發(fā)展農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)，有的地方還有養(yǎng)驢補(bǔ)貼和養(yǎng)驢扶持等。
二、集約養(yǎng)殖業(yè)包括
1、集約養(yǎng)殖業(yè)包括豬、牛、羊、雞、鴨、水產(chǎn)等規(guī)范化飼養(yǎng)，注意其數(shù)量必須達(dá)到一定的標(biāo)準(zhǔn)。
2、集約養(yǎng)殖即集約化養(yǎng)殖，指采用先進(jìn)儀器設(shè)備和管理技術(shù)，實(shí)施高密度、高產(chǎn)量、高經(jīng)濟(jì)效益的養(yǎng)殖方法。
3、集約型畜牧業(yè)最重要的目標(biāo)是經(jīng)濟(jì)效益，因此其主要特點(diǎn)是高投入、高產(chǎn)出，注重的是產(chǎn)品的量。盡管集約型畜牧業(yè)也追求優(yōu)質(zhì)、低耗，但其最終目的還是為了高產(chǎn)、高收益。
4、集約經(jīng)營(yíng)的商品與飼養(yǎng)場(chǎng)，生產(chǎn)過(guò)程聯(lián)系周密，在整個(gè)復(fù)雜的飼養(yǎng)管理體系中都要有效地利用中心控制裝備，高度集中飼養(yǎng)生產(chǎn)乳、肉、蛋等產(chǎn)品的家畜，飼養(yǎng)期一般需要幾星期到幾年。
