牛撒撇是牛糞便嗎

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-10-28 11:30  瀏覽次數(shù):792
內(nèi)容摘要:牛撒撇不是牛的糞便(牛撒撇是傣族的一種具有獨(dú)特風(fēng)味的食物,其主要原料是牛肚)。制作方法:將黃牛宰殺后取出其脊肉并用火烤黃,然后再將脊肉切成細(xì)肉絲,并拌以煮熟后的牛肚,同時(shí)放上姜、蒜、辣椒、花生等香料和佐科,最后再用煮沸后的、經(jīng)過過濾的牛粉腸水或膽汁拌勻即可食用。

牛撒撇是牛糞便嗎

回答牛撒撇不是牛的糞便(牛撒撇是傣族的一種具有獨(dú)特風(fēng)味的食物,其主要原料是牛肚)。制作方法:將黃牛宰殺后取出其脊肉并用火烤黃,然后再將脊肉切成細(xì)肉絲,并拌以煮熟后的牛肚,同時(shí)放上姜、蒜、辣椒、花生等香料和佐科,最后再用煮沸后的、經(jīng)過過濾的牛粉腸水或膽汁拌勻即可食用。

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