回答中華鱘：屬鱘形目鱘科鱘屬的一種，其體長(zhǎng)形，兩端較為尖細(xì)，背部狹，腹部平直，頭部為長(zhǎng)三角形，吻尖長(zhǎng)，鼻孔大，兩鼻孔位于眼前方。清道夫魚(yú)：屬于甲鯰科下口鯰亞科的多輻翼甲鯰下口鯰，又叫吸盤(pán)魚(yú)、吸口鯰、甲鯰等，清道夫魚(yú)體呈流線型，眼較小，口下位，長(zhǎng)有突出的上額和肉厚的吻。
溫馨提示：中華鱘屬于野生保護(hù)動(dòng)物，保護(hù)野生動(dòng)物從自身做起，拒絕買賣野生動(dòng)物制品，不干擾野生動(dòng)物的自由生活。目前社會(huì)上存在的食用珍貴、瀕危野生動(dòng)物等行為，既是一種社會(huì)陋習(xí)，也是非法獵捕、殺害珍貴、瀕危野生動(dòng)物活動(dòng)屢禁不止的原因之一。沒(méi)有買賣，就沒(méi)有殺害，杜絕食用野生動(dòng)物，它們不屬于餐桌。
