一、養(yǎng)護方法
1、溫度：溫度保持在15度到28度之間最合適，有條件的話，可以將晚上的溫度控制在15-20度之間，白天的溫度控制在25-28之間，這樣種出來的番茄顏色會更鮮艷，口感更好。
2、澆水：它的生長需要大量的水份，但是土里不能有積水，因此選用排水效果較好的土壤栽種最好，一般早晚都需要澆水，尤其是在生長期，等過了生長期，兩天澆水一次就可以了。
3、施肥：除了栽苗的時候需要施底肥，在它處于生長旺盛階段，每半個月都需要給它施一次肥，因為它對養(yǎng)分的消耗比較大，除了根肥，還需要每個月給它施一次葉面肥。
4、光照：它是喜光的植株，生長過程需要大量的光照，每天的光照時間不能低于六個小時，因為喜光的特性，不需要遮陽。
二、養(yǎng)殖技巧
1、繁殖：它可以采用播種法繁殖，播種的方式常見的有條播、點播和撒播，播種完以后應(yīng)該立刻給種子蓋上土，然后將多菌靈均勻的撒在土上，目的是為了避免幼苗出現(xiàn)軟塌的情況，如果是冬季播種，還需要在土上面蓋一層薄膜，目的是為了保證溫度。
2、修剪：西紅柿比較容易長出營養(yǎng)枝，如果有的話，需要盡早剪掉，這樣可以避免養(yǎng)分分散。每根枝條留下三四個果穗就可以了，太多的話，養(yǎng)分不足會導致植株減產(chǎn)。
三、問題診斷
1、果實空洞：這種情況多半是因為澆水過多或者光照不足導致的，要解決這個情況，首先在培育的時候就要保證充足的水份，但是要避免土壤積水，其次要保證每天不少于六個小時的光照。
2、番茄花皮：植株出花皮的情況很可能是因為果實在由綠果轉(zhuǎn)紅果的時候著色不均勻?qū)е碌?，也就是光照不均勻，因此在培育的過程中，需要每隔段時間就要將果實轉(zhuǎn)一下，讓光照均勻就可以解決這個問題。
四、其他問題
1、不宜生吃：番茄是不能生吃的，因為它容易跟胃酸發(fā)生反應(yīng)，影響消化，因此不宜生吃。
2、不宜與海鮮通吃，如果與海鮮一起吃的話，過多會導致腸道不舒服。
