《大觀茶論》趙佶(宋)
《大觀茶論》 地產(chǎn)
【原文】地產(chǎn)：植產(chǎn)之地，崖必陽，圃必陰。蓋石之性寒，其葉抑以瘠①，其味疏以薄②，必資陽和以發(fā)之；土之性敷③，其葉疏以暴④，其味強(qiáng)以肆⑤，必資陰蔭以節(jié)之。陰陽相濟(jì)，則茶之滋長得其宜。
注釋：
①其葉抑以瘠：抑，受抑制；瘠，瘦小。
②其味疏以?。菏瑁?、少?！蠢献印担骸疤炀W(wǎng)恢恢，疏而不漏。”
③土之性敷：敷，肥沃，敷腴。
④真葉疏以暴：疏，疏展、充分展開。暴，脫落，
⑤其味強(qiáng)以肆：肆，放縱無節(jié)制。
