我們所知道的洛神花可以用來泡水喝，茶色紅亮，酸酸的很爽口。其實洛神花還可以用來泡果酒！
在瑞士，人們用洛神花來生產(chǎn)果醬、果子汁、和酒；在牙買加地區(qū)，用它來做為紅色飲料的原料。
在西印度、埃及、和非洲熱帶地區(qū)，人們用它來泡制洛神花酒，制做布丁、糕點，還制成甜果醬、冰淇淋、冰果汁、奶油、果餡餅及其他西點，還用之調(diào)制郎姆酒的色澤和風味。
用洛神花制作果酒，不僅讓酒色晶瑩紅潤，而且口感上更特別，喝起來酸得很帶勁，很適合聚會派對的氣氛。
洛神花含有豐富的蛋白質(zhì)、有機酸、維生素C、多種氨基酸、大量的天然色素及多種對人體有益的礦物質(zhì)，用它來泡茶泡酒喝效果更佳。
洛神花蘋果酒有什么作用？
1、祛斑養(yǎng)顏，美白潤肌
洛神花所含的蛋白質(zhì)、維生素A、維生素C、蘋果酸等物質(zhì)，能幫助消除體內(nèi)黑色素的沉淀，并能將黑色素排出的作用。
2、健胃消食
洛神花和蘋果都是助消化的，能促進腸胃的蠕動能力，從而幫助人體排毒和增加排尿量的作用。所以這杯酒做為餐后酒最適合!
3、活血補血
洛神花具有活血補血的功效，能促進血液的循環(huán)，加快血液的新陳代謝能力和造血能力，從而起到活血補血的作用。
洛神花蘋果酒的制作步驟
食材：
干洛神花3千克，蘋果2個，白酒500克，冰糖100克，,大玻璃罐1個
步驟：
1、洛神花清洗干凈
2、晾干水分（不要爆曬）
3、蘋果洗凈切片
4、準備好一個干凈無水氣的大玻璃罐
5、首先把洛神花、蘋果片加入玻璃罐中
6、加入冰糖
7、倒入白酒
8、剛泡上的洛神花酒，肉眼能看到細細的紅絲飄出，慢慢把冰糖染紅，泡上兩個月完美的洛神花酒就可以開喝
小貼士
洛神花很酸，所以放的量要根據(jù)個人喜好。
用來泡花的白酒最好是用高濃度的白米酒（五十度左右）。
想要藥效好就泡濃點，想要甜一點就多放點冰糖，根據(jù)個人口味添加。
