澤州鐵壺是近年來晉城文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)的一款代表性商品。一款能夠行銷天下的產(chǎn)品，需要具備兩個基本屬性：第一，保質(zhì)期長，第二，適合長途運輸。
晉商縱橫天下的最初，經(jīng)銷的主要商品汾酒、陳醋、鐵器、絲綢，茶葉，都具備這兩個基本屬性。晉城的澤州鐵壺、沁水蜂蜜、澤州小米也具備這樣的基本屬性。
澤州鐵壺不是快消品，不像衛(wèi)生紙每天都要消耗，鐵壺的使用周期很長，使用周期長的產(chǎn)品，對于廠家來說非常不利。手機看似一個夕陽產(chǎn)業(yè)，老牌手機廠家紛紛倒閉，但中國人使用手機的年均更換率是25%，每年都會有2.5-3億部手機的需求。
使用周期長的產(chǎn)品，要么提高售價，要么提升市場占有率，才能維持廠家的持續(xù)發(fā)展。所以，澤州鐵壺很貴：少則幾百，多則幾千。
在我看來，澤州鐵壺很難發(fā)展成一個真正的產(chǎn)業(yè)。一件事能形成產(chǎn)業(yè)，需要有上下游，需要有產(chǎn)業(yè)鏈，需要有許多人依附于這個產(chǎn)業(yè)獲利。把鐵壺這件事分成四個環(huán)節(jié)：原材料、設(shè)計、制造、銷售。把任意一個環(huán)節(jié)拿出來，都能做成一番事業(yè)，這件事才能做成一個產(chǎn)業(yè)。
現(xiàn)代鐵壺的始創(chuàng)者是日本，我們在市面上看到的鐵壺，是向日本學(xué)習(xí)的成果。即便在晉城人的記憶中，關(guān)于鐵壺，是那種在爐火旁開水的大茶罐。沒有現(xiàn)代如此精美的小巧的鐵壺。
我還是要拿原材料、設(shè)計、制造、銷售這四個環(huán)節(jié)說事?？傆杏幸粋€環(huán)節(jié)做到中國最好或者中國最大，鐵壺才有資格成為晉城的一門產(chǎn)業(yè)。晉城是不是鐵壺的原材料基地？晉城是不是鐵壺的設(shè)計基地？晉城是不是鐵壺的制造基地？晉城是否掌握了鐵壺的銷售網(wǎng)絡(luò)？
三星模式，蘋果模式，富士康模式，京東模式，澤州鐵壺要學(xué)習(xí)哪一個？
三星模式，是從開礦、設(shè)計師、開制造工廠，開經(jīng)銷門店一條龍的全產(chǎn)業(yè)鏈。蘋果模式，是輸出品牌、設(shè)計、管理方式，你們都按我的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)鐵壺，我統(tǒng)一銷售。
富士康模式，是你們把設(shè)計圖拿過來，我給你們組織生產(chǎn)鐵壺，市面上的不管什么品牌的鐵壺都是我做的。
京東模式，是我建立平臺、銷售渠道，全國的鐵壺都是通過我賣出去的。
不管哪個模式，能學(xué)到手，都能把澤州鐵壺做成產(chǎn)業(yè)。三星模式是最難學(xué)的。蘋果模式可能最適合澤州鐵壺。富士康模式，浙江永康更有優(yōu)勢。京東模式，古代的晉商或許能做到，當(dāng)下的山西人做不到。
我們現(xiàn)在說澤州鐵壺的時候，更多說的其實是它的文化底蘊，它是山西鐵文化的一個當(dāng)代符號。若論鐵壺的規(guī)?；a(chǎn)，晉城比不上浙江永康。
只有規(guī)模化生產(chǎn)，才能降低產(chǎn)品成本，才能提升市場占有率。晉城之前的許多產(chǎn)品，比如晉園山楂奶，比如彤康山楂酒，都是因為規(guī)模太小，售價高，又缺乏品牌影響力，很難真正占領(lǐng)市場。慢慢就自然死亡了。
鐵壺是輕奢品，維持它的高價，需要賦能。需要注入文化元素，需要和名人、明星發(fā)生關(guān)系。成本的增加會讓鐵壺越來越演化成一個小眾產(chǎn)品。成為老板寄托情懷的物件。
澤州鐵壺要成為一個產(chǎn)業(yè)，需要現(xiàn)有的相府一品、晉韻堂、晉藝坊充分差異化發(fā)展。要探索建立二線品牌，探索規(guī)?；a(chǎn)日常用品。做一個高端品牌，也同時運作一個中低端品牌。不要用一個品牌做系列產(chǎn)品，而要用不同的品牌去運作不同檔次的產(chǎn)品。
晉商去福建武夷山采了茶，販運到俄羅斯的恰克圖，是完美的資源整合。收購茶山，是對產(chǎn)業(yè)鏈的延伸控制。一頭控制生產(chǎn)，一頭控制銷售，自建物流體系。古代晉商的做法對于做澤州鐵壺也有許多有益的啟示。
制造業(yè)產(chǎn)能過剩，生產(chǎn)鐵壺對于五金廠家來說不是難題。鐵壺這件事的主要難題是：賣給誰？如何高價賣出去？
如果不能破解這樣的難題，充其量也就只是一個手工作坊，而不是一個現(xiàn)代化的企業(yè)，更不可能形成晉城的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。沁水蜂蜜和澤州小米的問題，有機會再另行探討。
作者：何江濤，山西晉城人。藍(lán)獅子財經(jīng)簽約作者。晉城市第七屆政協(xié)委員、晉城市城區(qū)第九屆人大代表?！皶x城的事大家想大家說大家干眾智'成城”討論活動一等獎獲得者。中信出版社財經(jīng)暢銷書《給散戶支招》作者之一。
