一、花香的緣故
有的花有香味，有的花沒有香味，那是因為有香味的花它含有一種芳香油，芳香油通過它自身代謝等方式揮發(fā)出來，就成了我們聞見的花香。
二、花香的區(qū)別
因為花里面含有的芳香油不一樣，所以我們可以聞見不同的花香，比如玫瑰、茉莉這些花的味道比較濃郁，那是因為這些花里面的芳香油揮發(fā)的程度比較大，我們隔的很遠(yuǎn)也可以聞見它的味道；桂花、夜來香的味道比較清淡，是因為它們的花里的芳香油揮發(fā)的效果不是很好，所以它們的味道才比較淡。還有的花不含芳香油，比如滿天星，它的花就沒有味道，是因為它不含芳香油。
三、花香的其他散發(fā)方式
有的花是不含芳香油的，但是它聞起來還是很香，這是為什么呢？因為雖然植株不含芳香油，但是在它的代謝過程中，會產(chǎn)生芳香油，所以這些不含芳香油的花也可以散發(fā)花香。
還有一種可能是因為這類花含有配糖體，配糖體自身是沒有香味的，但是在被酶分解了以后，會散發(fā)出香味，所以這類花也可以有花香，例如海棠花，它就是因為含有配糖體才會有花香?；ǖ奈兜啦灰欢ǘ际窍愕?，也有很多花是臭的，比如大王花，它就是靠著散發(fā)臭味吸引昆蟲，幫助它傳播花粉。
