菊花山藥味甘、性平，富含揮發(fā)油、菊甙、淀粉酶、皂甙等成分，菊花山藥泡水喝有健脾開胃、促進(jìn)消化、滋潤(rùn)腸胃的功效，可促進(jìn)身體新陳代謝，可緩解胃脹，消化不良，有清心安神，緩解火氣，補(bǔ)充維生素的功效。
山藥能清心安神、補(bǔ)中益氣、助五臟、強(qiáng)筋骨。山藥含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、維生素B、煙酸、抗壞血酸、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。因此食用山藥能攝入大量的粘液蛋白，可以預(yù)防心腦血管系統(tǒng)的脂肪沉淀，保持血管彈性，防止動(dòng)脈硬化。
菊花能清熱解毒，清肝明目驅(qū)邪降火。菊花里含有豐富的維生素A，是維護(hù)眼睛健康的重要物質(zhì)。
菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮，特別對(duì)肝火旺、用眼過(guò)度導(dǎo)致的雙眼干澀有較好的療效。特別是經(jīng)常覺(jué)得眼睛干澀的電腦族。
