適合喝茶吃的小零食

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-12-22 10:45  來(lái)源:昵茶網(wǎng)  瀏覽次數(shù):6364
內(nèi)容摘要:喝茶時(shí)搭配小零食,一來(lái)茶助消化,二來(lái)是可以搭配情調(diào),補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),適合喝茶吃的零食有核桃、開(kāi)心果、瓜子、甜點(diǎn)、蛋糕、蛋黃酥、曲奇餅干、豆方、油索等。適合喝茶吃的小零食1、糕點(diǎn)派各種糕點(diǎn),無(wú)論中式西式,發(fā)糕

喝茶時(shí)搭配小零食,一來(lái)茶助消化,二來(lái)是可以搭配情調(diào),補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),適合喝茶吃的零食有核桃、開(kāi)心果、瓜子、甜點(diǎn)、蛋糕、蛋黃酥、曲奇餅干、豆方、油索等。

適合喝茶吃的小零食

1、糕點(diǎn)派

各種糕點(diǎn),無(wú)論中式西式,發(fā)糕、蛋糕,還有面包、餅干、沙琪瑪、月餅、各種酥等等??傊蠖嗍翘鹗常芴疃亲樱锩娴奶欠趾陀头忠材苡行ьA(yù)防醉茶。

2、肉食派

總有一些人“無(wú)肉不歡”!

吃了類(lèi)似于東坡肉、燜豬蹄等油膩的菜式之后,便會(huì)很想來(lái)杯茶解膩。喝茶的時(shí)候餓了,又想吃點(diǎn)肉來(lái)緩緩,可以選擇牛肉干、豬肉鋪等。

3、水果派

喝茶的時(shí)候,有人喜歡吃水果,也有人覺(jué)得水分太多而不適合配茶。建議選擇含水量比較少的水果,如龍眼、草莓等。

4、蜜餞派

蜜餞主要是水果腌制脫水而制成,如話(huà)梅、糖山楂等,不過(guò)此類(lèi)零食糖分太高,吃太多會(huì)喝不出茶味。

5、堅(jiān)果派

堅(jiān)果可以說(shuō)是非常適合佐茶的零食,水分低,糖分鹽分也不會(huì)太高,吃起來(lái)既能起到一定的飽腹作用,也不會(huì)太影響喝茶的體驗(yàn)。

選擇原味的堅(jiān)果,如開(kāi)心果、吊爐花生、腰果、夏威夷果、板栗、榛子、巴旦木、腰果、核桃、瓜子、杏仁等。

這些品牌有三只松鼠、沃隆...

6、熟食派

在廣式早茶的餐桌上,小籠包、蝦餃、蒸排骨、腸粉等應(yīng)有盡有,讓人應(yīng)接不暇。不過(guò),廣式早茶意在點(diǎn)心而不在茶,喝茶只是解解點(diǎn)心的膩味而已。

除了上面的,還有這些

蘭花根

推薦指數(shù):★★★★★

此蘭花根并非彼蘭花根,卻因形色狀如蘭花根而得名。它色澤金黃,質(zhì)脆甜香。身著的黃金衣,內(nèi)里是白酥的口感,一層薄薄的糖霜被披在身上,甜度適中,甜而不膩。

把蘭花根放在第一個(gè)推薦,足以見(jiàn)得它在我心中的重要地位。一口接著一口,一根接著一根,完全停不下來(lái)!脆甜的口感真的是百吃不厭,令人回味無(wú)窮。非常適合喜吃零食卻不喜過(guò)甜的人哦~

束砂

推薦指數(shù):★★★★

一顆花生外裹一層白色或粉色的糖衣,如同蠶蛹,狀如雪砂,玲瓏小巧。我常常把厚薄均勻的糖衣想象成婚紗,糖衣里面裹著的花生就是拇指姑娘。清甜的白糖,輕輕一咬,即成碎沫,入口即碎的糖衣,讓“拇指姑娘”得以清清爽爽,讓花生米的香味填滿(mǎn)味蕾。

其實(shí)束砂有咸、甜兩種味道。只不過(guò)甜口的比較常見(jiàn)。咸口的束砂,剛?cè)肟谙滔痰模S著咬下瞬間迸發(fā)的花生香味,口感漸漸豐富起來(lái)。咸香可口,拿來(lái)配甘茶,最適宜不過(guò)了。

豆方

推薦指數(shù):★★★★

豆方乃花生糖塊,是用花生,麥芽糖等制成的。一入口香脆酥甜,麥芽糖的粘性帶著花生粒,雖然有點(diǎn)點(diǎn)黏牙,但是為了這么美味的零嘴,一點(diǎn)點(diǎn)黏牙又有何懼呢?口感酥脆,甜味濃厚,此時(shí)配上一杯清茶"漱口",茶湯帶著豆方的味道順著舌頭滑入喉底,回味綿長(zhǎng)。

米潤(rùn)

推薦指數(shù):★★★★★

米白剔透的米潤(rùn)呈板塊狀,不像豆方那么硬邦邦,其質(zhì)地偏軟,稍微一捏,就會(huì)變形。米潤(rùn)風(fēng)味獨(dú)特,甜而不膩。我個(gè)人認(rèn)為,它的甜度和蘭花根差不多,同樣的,吃起來(lái)也是一塊一塊,停不下住嘴。但是由于它體積較大,吃多了還是會(huì)有點(diǎn)膩喉。這個(gè)時(shí)候,茶的作用就得以體現(xiàn)啦??偠灾?,米潤(rùn)既有米香味的香醇又有甜度適中的清爽,嚼之膠粘,咬之香脆,可謂配茶之佳品也。

麻棗

推薦指數(shù):★★★★

麻棗,也稱(chēng)“荖花。荖花狀似卵,外裹芝麻,內(nèi)里如塞了棉絮般有物似無(wú)物,重量相比其他零嘴來(lái)說(shuō)是最輕的。相比束砂、蘭花根等,它的個(gè)頭算是大的了。因此這個(gè)大塊頭也有另外一個(gè)稱(chēng)呼——“撒怕”。其油香酥松,幾乎無(wú)甜味,一口咬上去滿(mǎn)嘴芝麻香,嚼起來(lái)又有韌勁,作為“吃茶標(biāo)配中難得的幾乎無(wú)甜味的”物食“之一,也算是當(dāng)之無(wú)愧。但由于芝麻會(huì)黏牙,所以牙口不好的人需慎食。

油索

推薦指數(shù):★★★★★

油索,即帶蔥麻花。與東北天津麻花不同的是,油索裹著透明雪晶糖衣,帶著綠蔥花,如同高定一般,質(zhì)感通透。形狀也更為小巧。咬起來(lái)香香酥酥的,油香油香??诟形兜酪踩缤叨ㄒ话阗|(zhì)硬香厚、其味香濃。油索也分咸甜口。咸味咸香,甜味甜酥。無(wú)論哪種口味,都配得上這一壺功夫茶~

明糖

推薦指數(shù):★★★★★

明糖小小個(gè)頭卻柔軟而富有彈性,這個(gè)小方塊不論怎么揉捏都幾乎不怎么變形,可見(jiàn)其韌性之強(qiáng)。其外裹芝麻,內(nèi)里Q彈,清清甜甜的,容易咀嚼下咽,深受老年人和小孩子的喜愛(ài)。只不過(guò),明糖也是有點(diǎn)黏牙的哦~芝麻連著糖黏在牙上的滋味并不好受,因此牙口不好的人需慎食。

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