曼撒茶山位于勐臘縣易武鄉(xiāng)東北處，其生態(tài)環(huán)境優(yōu)良。曼撒古樹茶特點為口感微苦澀，香氣高，蜜香馥郁且持久，回甘強烈生津好，香揚水柔，口感香甜爽朗，舌面與上顎中后段香氣飽滿，優(yōu)質茶品甘韻遍及兩頰，耐泡度較高。
曼撒茶區(qū)包含曼撒茶山和整個易武鄉(xiāng)的產(chǎn)茶區(qū)，現(xiàn)在老樹茶比較多的有易武、麻黑、落水洞、刮風寨、老丁家寨、曼秀等地。由于茶地分到各家各戶，因此要對茶葉產(chǎn)量作出很準確的統(tǒng)計是不可能的，比較公認的說法是易武每年老樹茶產(chǎn)量在60-70噸。
曼撒古茶山屬大葉種茶，條索肥碩，條子寬大，結實，十足代表了普洱茶的雄壯男性之美，是普洱茶中個頭最大的。古茶樹茶種群體較集中，葉型分為長葉型、橢圓型兩種；從芽葉上可分為紅梗綠芽、綠梗綠芽兩種；另外尚有少許的中小葉茶樹分布。
曼撒之所以能繼倚邦古茶山后成為云南貢茶采辦的主要茶山，成為云南茶葉最著名的茶山，除了歷史原因外，更因為易武茶自身品質的特點。
易武茶香揚水柔，水路極其細膩，花蜜香濃、湯稠甘潤、氣韻柔和而深沉，各個特點均衡相融，符合我國一直以來傳統(tǒng)的審美標準。至清至純，平和悠遠，靜而不燥，雅而不淡。她安靜柔美，卻堅韌不散。這便是易武古茶山最吸引萬千茶客的魅力所在。
