杭白菊之鄉(xiāng)是桐鄉(xiāng)。桐鄉(xiāng)是偉大的文學(xué)家茅盾的故鄉(xiāng)，素來就有百花地面的美譽(yù)。當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)非常豐富，其中以杭白菊最為有名。因杭白菊種植面積、產(chǎn)量居全國之首，所以于1999年5月起被國家農(nóng)業(yè)部命名為中國杭白菊之鄉(xiāng)。
桐鄉(xiāng)介紹：
桐鄉(xiāng)地處浙江北部的杭嘉湖地區(qū)，這里風(fēng)調(diào)雨順，四季分明，地勢平坦，土壤肥沃，為杭白菊的生長提供了得天獨(dú)厚的良好條件。有的外地商人為了謀利，想把桐鄉(xiāng)的杭白菊遠(yuǎn)嫁出去。人們把杭白菊的根苗收購起來，運(yùn)往外地，但由于土壤和氣候條件的影響，栽培出來的杭白菊不僅味道不香，而且花粉少，營養(yǎng)價值很低。這就是桐鄉(xiāng)產(chǎn)的杭白菊受到廣大消費(fèi)者青睞的原因。
桐鄉(xiāng)的杭白菊不僅暢銷全國各地，還出口到東南亞各國。為什么杭白菊會越來越受到廣大旅客和消費(fèi)者的青睞呢，因為杭白菊經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)檢測表明：它含有豐富的鉀、鋅、鎂、鋁等微量元素。特別是杭白菊中的黃酮素含量最高，它可以疏通人體經(jīng)脈，軟化血管起到調(diào)節(jié)血脂、降低血壓的作用。更是冠心病和缺鐵性心臟病的治療良藥。所以作為浙八味之一的健康保健品——桐鄉(xiāng)杭白菊會經(jīng)久不衰。許多人對杭白菊有所認(rèn)識，但有的人則理解不深，甚至對杭白菊的名稱和來歷有所疑問。既然杭白菊的原產(chǎn)地是桐鄉(xiāng)而不是杭州，為何還以杭字開頭呢？這是因為古代的桐鄉(xiāng)是個小鎮(zhèn)，交通很不便利，信息閉塞，不像現(xiàn)在國家經(jīng)濟(jì)突飛猛進(jìn)，人們都擁有手機(jī)，信息靈通，又加上當(dāng)時桐鄉(xiāng)產(chǎn)的杭白菊都是通過安徽茶商轉(zhuǎn)手銷往外地，茶商利用杭州的知名度，亦為保守獨(dú)家經(jīng)營，常將桐鄉(xiāng)的小白菊冠于杭州之名，慢慢形成了杭白菊之名。
杭白菊生產(chǎn)情況：
桐鄉(xiāng)杭白菊每年干品產(chǎn)量在3000噸左右，占中國杭白菊總產(chǎn)量的九成以上。
1、2006年，杭白菊種植面積達(dá)4萬多畝，占中國白菊花總面積的60%，杭白菊總產(chǎn)量占全國90%以上，產(chǎn)量居全國之首，產(chǎn)值超過1億元。
2、2010年，桐鄉(xiāng)杭白菊種植面積達(dá)5萬多畝，畝產(chǎn)鮮菊在600公斤左右，增產(chǎn)約10%。
3、2012年，桐鄉(xiāng)杭白菊種植面積多達(dá)3300多公頃，干花總產(chǎn)量5000余噸，產(chǎn)值10億元。
4、2015年，桐鄉(xiāng)市杭白菊種植面積4.9萬余畝，產(chǎn)量5490多噸，占全國白菊花類總面積的60%，杭白菊總產(chǎn)量的90%以上。
