1、用量
營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家建議一般山竹每天食用3個(gè)左右，過(guò)量食用可能對(duì)導(dǎo)致血糖突增、腸胃不適或者便秘等癥狀。因?yàn)樯街駷楹允澄?，過(guò)量食用后腸胃過(guò)涼，可能腹痛、惡心，而且由于偏甜的性質(zhì)，過(guò)量食用后會(huì)產(chǎn)生血糖徒增，糖尿病或者血糖過(guò)高的人群要謹(jǐn)慎食用。
2、食用方法
過(guò)量食用后，可適當(dāng)吃一些榴蓮、芒果等性熱的水果，防止脾胃虛寒。在泰國(guó)，榴蓮和山竹就被稱為夫妻水果，一個(gè)為水果之王，一個(gè)為水果之后，可相互解除過(guò)量食用帶來(lái)的危害。注意不要和西瓜、草莓等涼性食物一起過(guò)量食用，否則會(huì)加重腹痛等癥。
