功效
青橄欖是常見的中藥藥材材。青橄欖性平，味甘、澀、酸，入胃經(jīng)、肺，具有解毒、生津、清肺等功效。
青橄欖所含的碳水化合物、維生素、鐵、蛋白質(zhì)、磷、鈣、脂肪等，能利咽。可用于煩渴，咽喉腫脹疼痛，菌痢，癲癇，咳嗽吐血等癥狀。此外青橄欖還是解酒毒及河豚毒的好東西。
食療
取青橄欖5個，白蘿卜約4兩，一同放入清水中煎熬，喝湯，可以治療白喉、流感等癥狀。
取青橄欖4至5個，新鮮的蘿卜1根，蘿卜切成幾段放入鍋中加入清水與青橄欖一同煎熬，飲用其湯，堅持飲用多天可以治療咳嗽。
取青橄欖3個，甘草3克，把青橄欖壓破，把甘草與青橄欖一同放入清水鍋中煎熬，每天飲用一次，連續(xù)飲用7天，可以治療麻疹。
取青橄欖30個，置煅鍋內(nèi)，密封，悶煅至透，放涼，取出的，磨細，每天食用3次，每次食用5克，于飯后配上生姜湯一起服用，3天左右便可緩解腹脹癥狀。
取青橄欖，不限量，攪拌碎，煮水，飲用，可以治療妊娠嘔吐。
取青橄欖100克，攪拌碎，放入清水鍋中煎煮，煮至水呈青色，涂抹于皮膚處，可以治療濕疹。
特別提醒
青橄欖怕潮濕，存放時要選擇干燥處存放。
