一、保存方法
1、放陰涼處:一般情況下,在買回來火龍果之后要放在陰涼處,不要讓它見陽光,并且室溫也不能超過30℃,這樣可以保存一周到兩周的時間。要是氣溫比較高的話,還是建議放置到冰箱中,不然的話高溫會加快果實(shí)變質(zhì)。
2、進(jìn)行冷藏:若是想要火龍果中所含水分更多,就可以進(jìn)行冷藏,溫度要在3-6度之間,這樣保存的大概能放1個月左右。
3、切開冷藏:如果已經(jīng)把火龍果切開了,想要進(jìn)行保存的話,要先用保鮮膜包好,之后放在陰涼處就行,也可以使用塑料袋包裹起來。但要是隔夜的話,則需要放進(jìn)冰箱中了。要是已經(jīng)切開,保存的時間最好不要超過2天。
二、注意事項(xiàng)
1、冷藏保存火龍果的時候,溫度不要低于1度,太低的溫度會把它給凍壞的。并且,也不能讓火龍果相互擠壓,要不然會更容易受損。
2、如果購買的火龍果還沒有成熟,那最好不要在冰箱中冷藏,因?yàn)樗呛芘聝龅?,要是放在冰箱中的話,就容易出現(xiàn)黑斑,或者是變質(zhì)。