夏天吃生姜的好處有哪些？
1、生姜紅糖水：預(yù)防中暑、空調(diào)病
夏天經(jīng)常吹空調(diào)，時(shí)間久了會(huì)造成空調(diào)病，比如發(fā)燒、感冒、拉肚子等，此時(shí)可以來點(diǎn)姜糖水，起到發(fā)汗活血的作用。
將姜切成絲或小塊，放入鍋中加水煮開，然后再加入紅糖煮10分鐘左右，趁熱趕緊喝下去即可，千萬別等到晾涼了再喝，效果就不太好了。
2、醋泡姜，增強(qiáng)食欲，健脾胃
夏天容易食欲不振吃不下飯，生姜中含有的姜辣素可以刺激味覺神經(jīng)，從而起到了增加食欲、健脾開胃的功效。
將生姜切成片，放入干凈的塑料瓶，再倒入陳醋，密封起來，大概1個(gè)周之后就能吃了！
夏天吃生姜的禁忌
1、不要去皮食用
很多花友都習(xí)慣于將姜去了皮再食用，其實(shí)這樣會(huì)影響生姜功效發(fā)揮，在食用之前，只要清洗干凈，切成絲即可，不用去皮了。
2、不要食用腐爛的生姜
腐爛的生姜會(huì)產(chǎn)生有毒的物質(zhì)，這種物質(zhì)會(huì)造成身體細(xì)胞變形壞死，所以那些爛掉的生姜，各位花友千萬不要再吃了！
3、不宜食用生姜的人群
對于那些肺炎、糖尿病、肺結(jié)核等花友來說，不能長期食用生姜，只能偶爾食用1次。
夏天如何種生姜？
既然生姜好處這么多，那各位花友不如自己在家里種一盆吧！
1、催芽
去菜市場買新鮮的生姜，挑選那些健壯一些的生姜塊，拿回家放在濕潤的沙子里，大概3-5天就能出芽了。
2、準(zhǔn)備土壤
將雞蛋殼洗干凈暴曬，碾成粉末后跟煤渣、泥炭土按照1： 1： 2的比例，配置成疏松透氣的營養(yǎng)土。
3、發(fā)芽的生姜上盆
最好選擇寬一些的花盆，將發(fā)芽的生姜埋到土里大概3-5cm就夠了，注意生姜發(fā)芽的芽眼一定要朝上才行。
4、散射光好的地方
將花盆放在室內(nèi)散射光好的地方，保證土壤濕潤。大概2-3個(gè)周后，就能看到生姜的芽冒出盆面，此時(shí)可以給它適當(dāng)直射光了。
5、日常養(yǎng)護(hù)
生姜芽長大一點(diǎn)后，就可以將花盆轉(zhuǎn)移到南陽臺(tái)上，看到盆土表面發(fā)白了就澆水，注意多噴水，保證足夠的空氣濕度，很快就能讓生姜長高了！
6、收獲生姜
再過2-3個(gè)月，當(dāng)看到生姜的葉片逐漸發(fā)黃，葉子也開始掉落的時(shí)候，別著急，這證明生姜已經(jīng)成熟了。此時(shí)將生姜從花盆中挖出來，就可以收獲一大盆啦！
關(guān)于生姜的介紹，
花花就介紹到這里了！
各位花友一定要記得多吃生姜，
千萬注意身體健康哦！
