選土
首先要選好土地，最好是土質疏松，排水一定要好，要用腐殖質含量較高的沙壤土或是壤土。之前種過豆類等就更好了。
整地
要及時的對庭院土地翻整，之前種的作物收獲之后就要進行翻耕了。一般深度在25到30厘米就好。而且在整地之前，我們還需要食用適量的優(yōu)質的腐熟有機肥，并且要讓其均勻的混進土壤中。
泡水
在播種之前，要先將種子處理一下，一般曬上一兩天之后再泡在溫水里三個小時。處理好后包在濕潤干凈的紗布里開始催芽，建議在20到25度的環(huán)境中，還要時常的噴水使種子一直處于較濕狀態(tài)，等到種子基本上露出白色之后就可以播種了。
溫度
播種時先要看一下氣溫，一般均溫在13度以上就能播種了。一般可以在5月的中上旬播種，要是太早的話，抽薹率就會比較高。如果太晚的話，生長的時間不夠，質量會下降。
遮蔭
要在庭院的土地中實行等距離的開溝，均勻的播種之后需要在上面蓋上一層1.5厘米的細土，然后用腳把土踩實。之后還需要在畦面上蓋上一層麥秸，或者是可以和胡蘿卜一起混合著種植油白菜幫助它遮蔭。
