美國黑莓屬薔薇科懸鉤子植物，原產(chǎn)北美，是近年風(fēng)靡全球的第三代水果的代表品種，有巨大的發(fā)展?jié)摿?。那么?strong>美國黑莓多少錢一斤？如何種植？畝產(chǎn)多少斤？市場前景如何？據(jù)了解，國際市場上優(yōu)質(zhì)冷凍黑莓果價(jià)格為1300美元/噸。
美國黑莓如何種植？
1.育苗
黑莓繁殖極容易，以扦插為主。選擇土質(zhì)肥沃，陰涼略潮濕但不積水）的地方作苗圃地最佳。選成熟新枝，留2個(gè)芽剪下扦插即可。扦插時(shí)間為12月至1月份。若加強(qiáng)水肥管理，當(dāng)年扦插當(dāng)年就能獲得長勢很好的小苗，分枝可達(dá)4至5個(gè)，高度2米以上。有些成熟枝條當(dāng)年扦插當(dāng)年就能結(jié)果，但果實(shí)質(zhì)量不佳。
2.園地選擇
選擇陽光充足、排灌方便、土質(zhì)肥沃疏松的砂質(zhì)壤土作為園地。黑莓雖在陰涼、潮濕地種植較好，但對(duì)其品質(zhì)，特別是糖酸比略有影響。
3.種植
株行距一般為2米×2米，每畝栽170株。種植穴要求為60厘米×60厘米×60厘米。施入有機(jī)肥、過磷酸鈣、菜餅或焦泥灰等，踏實(shí)，上蓋30厘米厚的肥土，即可種植。種植時(shí)期為10月至次年1月。種植舒張根系，種后澆透水。種植初期注意澆水防旱。
4.水肥管理
全年施肥4次。10月份施基肥，以有機(jī)肥、過磷酸鈣、焦泥灰或菜餅為主。1月底施芽前肥，以進(jìn)口復(fù)合肥為主。7月中下旬施追肥，以速效性氮肥（稀人糞尿或尿素）為主。園地注意排水，果實(shí)成熟期盡量使園地干燥，有利于提高糖酸比。
5.搭架
黑莓種后即要著手進(jìn)行搭架，架高1．8至2米，可架籬、架棚。新梢在架面上分布為30厘米一根，不使其重疊即可。
6.摘心
因黑莓從根際萌發(fā)的新梢是第二年的結(jié)果母枝，且長勢極強(qiáng)，為促使其老熟、多分枝，故要進(jìn)行經(jīng)常性的摘心。對(duì)當(dāng)年已結(jié)果的枝條，為減少養(yǎng)分消耗，可在結(jié)果后的8至9月份從基部剪除，以集中養(yǎng)分，培育新梢，并注意經(jīng)常捆綁新梢。
7.冬季管理
冬季修剪修剪時(shí)期為12月至1月下旬，根據(jù)新梢（結(jié)果母枝）成熟程度留8至20個(gè)芽短截即可?？偟男藜粼瓌t以輕剪為主，結(jié)果母枝在架上間隔為50厘米，多余的剪除。
美國黑莓畝產(chǎn)多少斤？
美國黑莓是目前世界上結(jié)果最早的果樹之一。育苗當(dāng)年在苗圃內(nèi)就有部分植株掛果，栽植當(dāng)年結(jié)果株率可達(dá)100%，畝產(chǎn)250～600公斤，第三年進(jìn)入豐產(chǎn)期，畝產(chǎn)2000公斤以上。因此，栽種美國黑莓是廣大農(nóng)民快速脫貧的有效項(xiàng)目，也是大公司開發(fā)高效農(nóng)業(yè)的首選項(xiàng)目之一。營養(yǎng)豐富，用途廣泛。
美國黑莓市場前景如何？
以蘋果、柑桔為代表的第一代水果，以獼猴桃、草莓為代表的第二代水果，市場已漸趨飽和，部分品種正出現(xiàn)“賣果難”問題，市場呼吁能喚起消費(fèi)者熱情的新興水果問世。而美國黑莓作為第三代水果的代表品種，在此時(shí)應(yīng)運(yùn)而生，可謂生逢其時(shí)，潛力巨大。它除了能滿足消費(fèi)者對(duì)營養(yǎng)、保健等方面的最高要求外，還可滿足大眾對(duì)“洋水果”的特殊心理需求。
美國黑莓系中科院于1986年從美國引入，共引入7個(gè)品種，經(jīng)過10多年的觀察研究，已從中選出赫爾這個(gè)表現(xiàn)最佳的品種。我所從中科院直接引入該品種并一舉成功，是國內(nèi)進(jìn)行美國黑莓研究和推廣最早的科研機(jī)構(gòu)之一，可供壯苗30萬株。苗木規(guī)格：高20厘米以上，粗0.5厘米以上。
美國黑莓有哪些功效及作用？
1.美國黑莓果實(shí)柔軟多汁，色澤宜人，營養(yǎng)豐富，適于鮮食或加工成飲料、果汁、果醬、糖水罐頭等。果實(shí)酸甜可口，有香味，含糖6%～10.67%，含有人體必需的17種氨基酸和維生素，其中維生素C的含量是蘋果的5倍、葡萄的6倍，食之消暑生津、止渴除痰、醒酒提神。
2.黑莓果實(shí)含有極為豐富的抗衰老物質(zhì)SOD、氨基酸等抗衰老物質(zhì)，常食有延年益壽、輕身駐顏的神奇功效，這是它風(fēng)靡全球的主要原因，在國外被稱為“生命之果”。因而，在美國發(fā)展十分迅速。
