櫻桃番茄一般指圣女果，常被稱為小西紅柿、櫻桃西紅柿、櫻桃番茄、小柿子，被廣泛栽種。那么市面上的櫻桃番茄是轉(zhuǎn)基因的嗎？價(jià)格多少錢一斤？一般什么時(shí)候種植收獲？如何栽培？從北京大洋路農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場了解到，殷桃番茄價(jià)格在10元/公斤。
市面上的櫻桃番茄是轉(zhuǎn)基因的嗎？
櫻桃番茄不是轉(zhuǎn)基因食物，對(duì)人體健康沒有影響。櫻桃番茄是一種比大番茄更加古老的品種，并搜索不是轉(zhuǎn)基因番茄，而且其甜度更高、口感更好。謝偉平說，目前國內(nèi)沒有轉(zhuǎn)基因番茄。
櫻桃番茄一般什么時(shí)候種植收獲？
1、露地春番茄栽培的適宜苗齡為50—70天，即定植前50—70天要進(jìn)行播種。例如位于北緯41的沈陽地區(qū)，春茬番茄2月份在保護(hù)地內(nèi)播種育苗，5月上旬晚霜過后定植在露地。
2、秋冬茬一般是7月中下旬到8月上中旬播種育苗，8月中下旬到9月上旬定植。9月中下旬到10月初扣膜，11月下旬到翌年2月初采收。
3、冬春茬與11月上旬至12月上旬播種，翌年1月中下旬到2月上旬定植，3月上中旬到6月收摘。
4、越冬茬屬于一大茬栽培。一般是9月中下旬到10月上旬育苗，11月份定植，翌年1月開始收。
櫻桃番茄如何栽培？
1、培育壯苗
櫻桃番茄的種子較普通番茄小很多，秧苗莖干比較細(xì)小，而且種子價(jià)格較高，所以培育壯苗是櫻桃番茄栽培必須重視的問題。育苗用的營養(yǎng)土必須疏松而肥沃，育苗期間的溫度不宜過高，苗期水分補(bǔ)充較普通番茄少，當(dāng)秧苗長至6片真葉是即可定植。
2、基肥充足，適當(dāng)密植
多數(shù)的櫻桃番茄品種為無限生長型，所以一般情況下，櫻桃番茄的生長期較普通番茄長，而且由于櫻桃番茄果多，對(duì)肥料的需求量也較大，故定植前應(yīng)施足有機(jī)肥。另外，櫻桃番茄通常采用單稈整枝，定植密度相對(duì)普通番茄高，一般1.5m開墑，定植2行，株距30cm，定植后澆定根水，并覆蓋地膜，有條件的可鋪設(shè)滴灌帶。
3、及時(shí)整枝搭架
由于櫻桃番茄莖干較細(xì)小，容易倒伏，應(yīng)注意及時(shí)搭架，一般定植10天左右即可搭架吊蔓。
4、促進(jìn)坐果
櫻桃番茄的坐果能力較強(qiáng)，為了提高產(chǎn)量和外觀品質(zhì)，可使用生長調(diào)節(jié)劑，氣溫較低時(shí)用防落果素20mg/L噴花序。開花后，可在中午搖動(dòng)支架，促進(jìn)授粉結(jié)實(shí)。當(dāng)?shù)谝慌麑?shí)采收后，于晴天及時(shí)摘除植株基部的老葉、病葉。以后根據(jù)情況摘除老葉、病葉，增加植株的通風(fēng)透光性。
5、及時(shí)補(bǔ)充肥水
在施足基肥的前提下，坐果前一般不需要補(bǔ)充肥料。當(dāng)?shù)谝换ㄐ蜃?，可根?jù)植株的生長情況適當(dāng)補(bǔ)充肥料，一般每畝施45%復(fù)合肥10kg，以后每采收1-2次施肥一次，直到采收結(jié)束前20天。
6、采收
櫻桃番茄因含糖量高，完全成熟時(shí)采收才能保證固有的風(fēng)味和品質(zhì)，采收是注意保留萼片，從果柄離層外用手采摘，采收下來的果實(shí)不能散堆裝袋，以免壓傷，通常裝于半硬質(zhì)塑料盒內(nèi)，再裝入有通氣孔的紙箱中貯運(yùn)。
