一、土養(yǎng)中蜂幾月份割蜜
土養(yǎng)中蜂一般在農(nóng)歷五月份進(jìn)行割蜜，而油菜花中期到中秋節(jié)都可以進(jìn)行割蜜。油菜花中期自然桶中蜂繁殖旺盛，蟲卵子脾連片，花粉大量涌入，蜂蜜反而少，可以割蜜但產(chǎn)量不高，可以從最后一次的分蜂開始計(jì)算，20天前后割蜜的產(chǎn)量最高，在割蜜前在箱外用手指從上到下輕彈幾次，聲音沉悶是即蜜層，輕響是子脾層，空響則無蜜。
二、土養(yǎng)中蜂什么時(shí)候割蜜
土養(yǎng)中蜂當(dāng)“巢過梁、寬達(dá)肩、蜂近底”即可割蜜，巢過梁是指巢脾超過中間十字架以下，寬達(dá)肩是指超過十字架以下的巢脾兩側(cè)粘在蜂桶兩側(cè)，蜂近底是指包裹蜂巢的蜂群接近蜂桶底部，這時(shí)蜜、巢、蜂與桶達(dá)到最佳群勢(shì)，此時(shí)割蜜不會(huì)出現(xiàn)墜脾，而且因割蜜而破損的巢脾修復(fù)也非?？欤罐D(zhuǎn)蜂桶后造脾也快。
三、土養(yǎng)中蜂的割蜜方法
1、首先用刀在箱子外面輕輕敲打騷動(dòng)，提前發(fā)出信號(hào)會(huì)降低中蜂的兇狠度，然后用艾葉煙在箱子內(nèi)吹幾口，蜂群會(huì)進(jìn)入巢內(nèi)大量吸蜜，等一會(huì)兒吸飽蜜的蜂會(huì)變得平靜。
2、揭開蜂桶上蓋，把蜂箱按在巢脾的方向和地面成90度平放，在底部鋪上厚木塊，蜂蜜的一側(cè)低于另一側(cè)，用艾煙驅(qū)蜂，連接好盆，用長(zhǎng)刀沿內(nèi)壁周圍切到十字架為止。
3、然后拿著割脾刀沿蜂路插入后扭轉(zhuǎn)90度，平穩(wěn)地從這頭劃到另一頭，小心地取出整個(gè)巢蜜脾即巢蜜，液態(tài)蜜用勺子直接挖到盆里，挖到粉脾就停止，以防墜脾。
4、割蜜時(shí)邊割邊驅(qū)蜂，割完后蜂桶復(fù)原，箱外的蜜蜂會(huì)爬到桶里，讓蜜蜂修復(fù)巢脾一夜，第2天翻倒蜂桶后，蜜蜂又會(huì)從上到下發(fā)展脾，同時(shí)處理掉在地上的蜂蜜。
