花生為豆科作物，是我國產(chǎn)量豐富、食用廣泛的一種堅(jiān)果，又名“長生果”，那么在南方什么時(shí)候種花生最好？其畝產(chǎn)量是多少？一般來講，花生種植時(shí)間最好是在四月中旬到五月上旬這段時(shí)間中，也就是谷雨前后這段時(shí)間是花生播種的最佳時(shí)間。
在南方什么時(shí)候種花生最好？
由于各地區(qū)天氣狀況不同，導(dǎo)致花生栽培技術(shù)有所差別。
1、南方花生一年可以播種兩季。
（1）春季在農(nóng)歷三月份左右播種，春花生比秋花生結(jié)果多，果實(shí)飽滿。
（2）秋花生播種期海拔較低宜在8月上旬，海拔較高宜在7月下旬播種，如果利用旱坡地種植的，要適當(dāng)提早播種，減少秋旱影響。
2、北方寒冷和高寒無霜期短的地區(qū)種植多粒型品種為主；北方花生區(qū)多種植普通型品種。北方大花生區(qū)以及花生產(chǎn)區(qū)適宜播種期多為4月下旬至5月上旬。
花生畝產(chǎn)量是多少？
花生在不同地理?xiàng)l件下的產(chǎn)量不同，土壤肥沃的地塊可產(chǎn)畝產(chǎn)800~1000斤，貧瘠的土地一般畝產(chǎn)600~800斤。
種花生注意事項(xiàng)：
1、選種：選用粒大飽滿的種子，因飽滿的種子吸水膨脹后容易將果皮撐開，利于出苗。兩個(gè)仁的果要掰開。
2、浸種：用40-50℃的溫水浸泡10小時(shí)或用冷水浸泡24小時(shí)，使種子吸足水，然后播種。
3、播種：春播以4月上中旬為宜，夏播則越早越好。播種時(shí)要掌握好深度。一般以5厘米為好。播后要壓實(shí)，以免出苗時(shí)把殼帶出地面，影響幼苗和第一對(duì)側(cè)枝的生長。
4、密度：應(yīng)根據(jù)地力、品種靈活掌握，一般春播小?；ㄉ?000穴l-2p，大?；ㄉ?000至6000穴；夏播花生要比春播每畝增加1000穴以上，每穴2至3粒。
5、清棵：幼苗出土后，兩片葉展時(shí)，要進(jìn)行清棵蹲苗，以促進(jìn)第一側(cè)枝生長，使之早開花、早結(jié)果
