一、來(lái)源論述
拉絲粉是從小麥蛋白中提取的一種植物纖維，實(shí)際上就是將高筋面粉水洗后，用高速運(yùn)轉(zhuǎn)設(shè)備瞬間脫水、干燥、磨粉制成的，本身具有一定的粘性和很強(qiáng)的吸水性、親水性，混合在餌料中遇水會(huì)產(chǎn)生蛋白分子鏈，蛋白分子鏈可以將餌料中的各種要素拉合在一起形成結(jié)構(gòu)柔軟的纖維團(tuán)。
二、制作方法
1、第一步：取適量的高筋面粉，然后加入適量的水和面團(tuán)，將面團(tuán)放置約30分鐘。
2、第二步：用紗布包裹面團(tuán)，用清水反復(fù)揉搓，直至洗出清水后剩下的就是面筋。
3、第三步：曬干或烘干面筋，用粉碎機(jī)把面筋打成細(xì)粉，得到的細(xì)粉是拉絲粉。
三、正確用法
1、比例：拉絲粉的比例由魚(yú)情、水情、掛餌方法、餌料種類(lèi)等因素共同決定，一般搓餌釣深水時(shí)，建議添加餌料總量5%的拉絲粉，拉餌釣淺水時(shí)，建議添加餌料總量5~15%的拉絲粉。
2、醒餌：確定拉絲粉的比例后，與餌料混合均勻，按餌料規(guī)定的餌水比加水并攪拌均勻，最后將餌料輕輕堆在餌料盆中醒餌5~15分鐘（氣溫越低醒餌時(shí)間越長(zhǎng)）。
3、打揉：拉絲粉打揉前一定要充分吸收水分，打揉時(shí)按順時(shí)針或逆時(shí)針揉出想要的狀態(tài)，但不要打揉過(guò)度，否則就會(huì)變成死餌，最后把餌料收攏成團(tuán)，擠出空氣即可釣魚(yú)。
四、注意事項(xiàng)
1、自制的拉絲粉雖然不如買(mǎi)的拉絲粉精細(xì)，但也可以使用，不嫌麻煩的建議用砂紙打磨。
2、面團(tuán)必須反復(fù)在清水里揉搓，以清洗淀粉為目的，否則會(huì)影響拉絲粉的效果。
3、自制的拉絲粉純度為100%，和買(mǎi)的拉絲粉不同，添加時(shí)要根據(jù)情況確定添加量。
