一、性別論述
黃鱔雖然不是雌雄同體，但可以性逆轉(zhuǎn)黃鱔從胚胎期到初次性成熟是雌性，體長36~48厘米時部分個體發(fā)生性逆轉(zhuǎn)，此時雌性個體和雄性個體數(shù)量相等，體長53厘米以上時幾乎都是雄性，這種現(xiàn)象在生物學(xué)上被稱為性逆轉(zhuǎn)，與雌性同體完全是不同的概念。
二、類似動物
1、紅鯛魚：紅鯛魚一般以20條左右為1“家”群體中只有一條雄魚，雄魚死后群體“選”出體型大的雌魚發(fā)生了奇怪的性突變，變成了雄魚。
2、海葵魚：?？~經(jīng)常由大雌魚、個人小雄魚和未成年小魚組成群體，雌魚死亡后最大雄魚能在60天內(nèi)變成雌魚并產(chǎn)卵。
三、生活習(xí)性
1、底棲性：黃鱔是營底棲生活的魚類，喜歡棲息在稻田、湖泊、池塘、河流、溝等泥質(zhì)水體中，白天棲息在田埂邊的洞穴和堤岸的石縫中，到了晚上才離開洞穴尋找食物。
2、穴居性：黃鱔喜歡鉆洞，可以利用天然洞，也可以在柔軟的土層挖洞，洞的長度約為體長的3倍，洞的彎曲交叉，結(jié)構(gòu)復(fù)雜，一般有2個洞口，水位變化大的水體有3個以上的洞口。
3、肉食性：黃鱔是兇猛的肉食性魚類，幼魚主要攝食蚯蚓、枝角類、橈足類、水生昆蟲幼蟲等，黃鱔主要攝取小型魚類、蝦類、蝌蚪、幼蛙、螺類、蚌類、有機(jī)物質(zhì)碎屑等。
