一、魚(yú)種論述
泥鰍是魚(yú)類(lèi)。泥鰍是鰍科泥鰍屬小型底層魚(yú)類(lèi)，喜歡棲息在靜水的底層上，常出沒(méi)于湖泊、池塘、溝渠和水田底部植物碎屑豐富的淤泥表層，對(duì)環(huán)境適應(yīng)力強(qiáng)，生活水溫10~30℃，最適水溫25~27℃，水溫上升到30℃時(shí)潛入泥中度夏，水溫低于5℃時(shí)進(jìn)入泥中20~30厘米深處越冬。
二、食物習(xí)性
泥鰍是雜食性魚(yú)類(lèi)，多在夜間出來(lái)捕獲浮游生物、水生昆蟲(chóng)、甲殼動(dòng)物、水生高等植物碎屑、藻類(lèi)等，有時(shí)也攝取水底腐殖質(zhì)植物或者泥渣，人工養(yǎng)殖時(shí)可以投入蠅蛆、魚(yú)粉、豬血粉、蠶蛹粉、米糠、麥麩、菜餅等，與其他魚(yú)混養(yǎng)常常以其他魚(yú)類(lèi)吃剩的飼料為食。
三、常見(jiàn)種類(lèi)
1、青鰍
青鰍長(zhǎng)圓柱形，尾部側(cè)扁，口下位為馬蹄形，須5對(duì)，尾鰭圓形，鱗片細(xì)小埋在皮下，體背和背側(cè)灰黑色并且有黑色小斑點(diǎn)，體側(cè)下半部白色或淺黃色，尾柄基部上有黑色大斑。
2、沙鰍
沙鰍吻長(zhǎng)而尖，須3對(duì)，頤下具1對(duì)鈕狀突起，眼下刺分叉，末端超過(guò)眼后緣，臉頰無(wú)鱗，尾柄比較低，分布在長(zhǎng)江中、上游水體中，生活在砂石底河段的緩水區(qū)，經(jīng)常在底層活動(dòng)。
3、黃鰍
黃鰍外形酷似泥鰍須，須5對(duì)，眼被皮膜覆蓋，無(wú)眼下刺，鱗片大埋在皮下，尾柄皮褶棱發(fā)達(dá)，尾柄長(zhǎng)度與高度約相等，尾鰭圓形，分布在長(zhǎng)江中下游及其附屬的支流、湖泊等水體中。
4、花鰍
花鰍是淡水小型底棲魚(yú)類(lèi)，生活在河流、湖泊、小溪、池塘和稻田中，環(huán)境適應(yīng)力強(qiáng)，耐低氧，水中溶氧下降到0.15毫克時(shí)仍可生存，中國(guó)廣泛分布在云南元江以北各大水系中。
