洋薊又名食托菜薊、菜薊、朝鮮薊、法國(guó)洋薊、球洋薊，是一種在地中海沿岸生長(zhǎng)的菊科菜薊屬植物，香港一般按其意大利語(yǔ)音譯作雅枝竹或亞枝竹。那么洋薊大概多少錢(qián)一斤？什么時(shí)候種植、采收最好呢？下面為大家整理如下：
據(jù)了解售洋薊大概價(jià)五巴幣，折成人民幣是二十元。
分布范圍
洋薊原產(chǎn)地中海西部和中部地區(qū)，在古代已傳到地中海東部地區(qū)。那時(shí)食用其嫩葉而非未成熟花頭。其花供食用的類(lèi)型最早于1400年左右見(jiàn)于意大利的紀(jì)錄。洋薊廣泛種植于加利福尼亞、法國(guó)、西班牙、比利時(shí)、地中海附近各國(guó)及其他土壤肥沃、氣候溫和潮濕的地區(qū)，在中國(guó)大陸的陜西省、山東省均有分布。
種植技術(shù)
種苗繁殖
1、分株繁殖
選擇生長(zhǎng)健壯的成年植株，在10月上中旬挖出，將有5片葉以上的大分蘗苗切下，在1.5m深的溝中假植，上面覆蓋土和草簾保溫，保持溝內(nèi)溫度2--3℃，第2年春季定植。長(zhǎng)江以南溫暖地區(qū)可以秋季直接定植，要注意每株帶有一定數(shù)量的根系。5片葉以下的小苗切下栽在日光溫室的苗床中，株、行距為15cmx15cm，及時(shí)中耕和澆水追肥，保持室溫15--20℃，夜間10℃左右，待來(lái)年春季長(zhǎng)至5片葉以上時(shí)定植。
2、播種育苗
朝鮮薊春秋可育苗播種。春季在3月中下旬播種，秋季在9月中旬播種，667平方米大田用種600--800粒，因種皮厚且堅(jiān)硬，先將種子在55℃溫水中浸30min(分鐘)，要不停用木棍攪動(dòng)種子，當(dāng)水降至常溫后再浸12--16h(小時(shí))，撈出用清水沖洗后再用濕棉布包好，放至20℃左右條件下催芽，待種子露白后播種。用72孔塑料穴盤(pán)或6cmx6cm的營(yíng)養(yǎng)缽育苗，以草炭和蛭石為基質(zhì)。苗期溫度18--20℃，盡量少澆水，2片葉以后適當(dāng)追肥和葉面噴肥。苗齡40--45d(天)，有5--7片真葉時(shí)即可定植。用種子繁殖的幼苗性狀可能與母本不同。
整地定植
選排灌條件良好的地塊種植，667平方米施用腐熟細(xì)碎有機(jī)肥3000kg以上，耕深25m以上，平整后按1--1．5m的間距做成50cm寬，20cm高的小高畦，上鋪地膜。春季10cm地溫穩(wěn)定在12℃以上時(shí)方可定植，每畦栽1行，株距80--100cm，667平方米栽500--700株，栽植深度20cm左右，栽后及時(shí)澆水。
采收期
一年生以上的植株，北方地區(qū)在5月上旬開(kāi)始采收花蕾，直至6月下旬。以種苞開(kāi)放前1--2d采收為宜，過(guò)早產(chǎn)量低，過(guò)遲商品價(jià)值低，以花蕾外部萼片青綠或淡紫色，具有光澤，基部萼片欲開(kāi)未放時(shí)最佳。采收宜在早晨進(jìn)行，用剪刀從蕾苞下方剪下，分類(lèi)存放或出售，50--100g的小花苞用做制罐頭；100--350g的花苞供鮮銷(xiāo)，以生長(zhǎng)3年的植株產(chǎn)量最高，單株可采花蕾10--15個(gè)，一般可以采收5--10a(年)。
