一點紅又名紅背葉、羊蹄草、野木耳菜、紅頭草、葉下紅、紫背葉。中國華南、華中和西南等地均有野生。具有較高的食用及藥用價值。那么,一點紅價格多少錢一斤?如何種植?有哪些功效及作用?據(jù)了解,一點紅價格在幾塊錢一斤,不同地區(qū)價格會有所不同。
一點紅如何種植?
1.精細整地
雖然一點紅對土壤的要求不高,但為了培育壯苗,應(yīng)選用地勢平坦、土層深厚、通氣性良好、保水保肥、疏松的砂質(zhì)壤土為宜,施足基肥,可施腐熟有機肥22.5-30.0噸/小時平方,播種前疏松土地,開溝起壟,壟面寬1.5米。
2.移栽定植
選擇排水良好的砂壤土進行定植,施足基肥,施腐熟有機肥22.5-30.0噸/小時平方、尿素150千克/小時平方和復(fù)合肥45千克/小時平方作底肥。移苗前2小時,將小苗澆透起苗水,起苗時盡量多帶些土。定植的株行距為(15-20)厘米×20厘米,淋足定根水。直播的分2-3次間苗,定苗株行距與定植的相同。
3.田間管理
一點紅定植后25天左右方可采摘,此期間要注意防止雜草生長和土壤板結(jié)。注意經(jīng)常松土,加強淋水,保持土壤濕潤。發(fā)現(xiàn)開花及時摘除。每采收1次追肥1次,施尿素75-150千克/小時平方,用水淋施,促進新梢發(fā)生,提高產(chǎn)量。遇到雨水天氣應(yīng)及時排放積水,以免影響生長。
4.采收
一點紅植株5-6葉時可采摘嫩梢作菜,采摘時留下基部腋芽發(fā)梢,新梢具4-5葉時又可采摘,管理好的4-5天即可采摘1次。及時采收可提高產(chǎn)量,過老采收,纖維增加,品質(zhì)降低。在廣東、廣西可全年生長,不斷采摘嫩梢上市,產(chǎn)量可達22.5-37.5噸/小時平方,產(chǎn)值近15萬元/小時平方。也可作為藥用采收,作為藥用采收1年只采收1次。
一點紅有哪些功效及作用?
1.一點紅性平,味苦微辛,涼血解毒,其以食嫩梢嫩葉為主,可炒食、作湯或作火鍋料,質(zhì)地爽脆,類似茼蒿的品味,具有清熱解毒、活血散淤等功效,還可以治泌尿系統(tǒng)感染、咽喉炎、毒瘡等。
2.一點紅為一年生草本,生命力強,適應(yīng)性廣,小花粉紅色或紫色,可作栽培觀賞用。