一、蘭花
蘭花是花香葉三美俱全的花卉，與菊花、水仙、菖蒲并稱花草四雅，是中國(guó)十大名花之一。
二、養(yǎng)護(hù)環(huán)境
蘭花一般多生于高山密林和灌木雜草中，在野生林和竹林中也有發(fā)現(xiàn)。養(yǎng)蘭口訣有“愛(ài)朝陽(yáng)、避夕陽(yáng)、喜南暖、怕北涼”的說(shuō)法。蘭花怕煙塵。
1、栽培基質(zhì)
（1）野生蘭生長(zhǎng)在背陰、通風(fēng)、不積水的山地，因此栽培基質(zhì)要求通風(fēng)、松軟、漏水性好，呈微酸性。室外種植最常用的就是泥花土。
（2）蘭花泥是指山上附著在巖石凹陷處的泥土，由植物葉子經(jīng)風(fēng)吹雨淋腐爛而成，土質(zhì)松軟，通氣，呈微酸性。我國(guó)江南一帶習(xí)慣于紹興會(huì)稽山、余姚燕窩嶺、富陽(yáng)石牛山、杭州保山、宜興銅管山、南通軍山、常熟虞山等地采掘蘭泥。解放前有一擔(dān)花泥一擔(dān)米的說(shuō)法。
（3）風(fēng)化山巖碎石土也可以作為栽培基。嵊州蒼巖鎮(zhèn)農(nóng)民將當(dāng)?shù)厣n巖山的碎石土作為種植基質(zhì)，蒼巖素用這塊土種植已有百余年。有的人用紅土磚碎石和紅土山泥作為種植基礎(chǔ)，有些人用帶叢生雜草的土壤經(jīng)過(guò)火烤后成為碎烤土作為基質(zhì)。以上兩種都是富合透氣、透水、微酸等特點(diǎn)而且磷、鉀肥豐富，可以作為蘭花種植基質(zhì)，但要適當(dāng)補(bǔ)充氮肥。
（4）近年來(lái)，隨著港臺(tái)和海外培育蘭的傳入，室內(nèi)培育蘭得到了很大的普及，采用水苔、珍珠巖、火山噴積石、顆粒磚塊、顆粒仙土、顆粒泥炭等成為理想的基質(zhì)。其最大的優(yōu)點(diǎn)是水分管理方便。
2、溫濕度
（1）江浙蘭的最佳生長(zhǎng)溫度為18-30攝氏度，5攝氏度以下，35攝氏度以上生長(zhǎng)緩慢，生殖生長(zhǎng)期為5-18攝氏度。
（2）蘭花在空氣相對(duì)濕度為60-70%時(shí)生長(zhǎng)良好，過(guò)干或過(guò)濕容易引起蘭病。因此，室外栽培應(yīng)創(chuàng)造一個(gè)適合蘭花生長(zhǎng)的逐部濕度小氣候，室內(nèi)設(shè)置噴霧器和濕度計(jì)。
3、光照控制
（1）野生蘭花生長(zhǎng)在茂林修竹下，叢林遮擋了強(qiáng)烈的陽(yáng)光照射。讓蘭花喜歡陰天，害怕陽(yáng)光。陽(yáng)光對(duì)植物進(jìn)行光合作用是必不可少的，是制造養(yǎng)分的能源。蘭花喜歡早上的陽(yáng)光。朝陽(yáng)初升，陽(yáng)光照射角度低，蘭花受光面積大。另外，早上的陽(yáng)光被晨霧遮擋，光線比較柔和，直射不會(huì)燒傷蘭葉。蘭花經(jīng)過(guò)夜間營(yíng)養(yǎng)積累后，早晨光合作能力最強(qiáng)。因此，夏季7點(diǎn)前可以讓陽(yáng)光直射蘭葉，7點(diǎn)后用50%-90%的遮光網(wǎng)遮擋陽(yáng)光。
（2）清明前后，蘭花可以多曬太陽(yáng)，促使生根，葉芽多發(fā)，白露后，天氣轉(zhuǎn)為涼爽，新草大多生長(zhǎng)成，也可以多曬太陽(yáng)，促使花蕾豐滿，使得蘭株可以積累更多養(yǎng)分，有利于明年的生長(zhǎng)。陽(yáng)光照射時(shí)間長(zhǎng)短直接影響蘭花的生長(zhǎng)。陽(yáng)光照射多，蘭葉比較黃，蘭根發(fā)達(dá)，健花。相反，則蘭葉深綠，根系不發(fā)達(dá)，不易開(kāi)花。陽(yáng)光照射時(shí)間長(zhǎng)的花瓣質(zhì)厚，相反花瓣質(zhì)薄。但是，如果過(guò)分太陽(yáng)照射，則蘭葉可能會(huì)灼傷，甚至造成失水或死亡。
4、水分要求
（1）控制水分是培育蘭花的最基本條件。蘭葉質(zhì)地厚，表面有角質(zhì)層保護(hù)，因此蘭葉不消耗大量水分。蘭花的假鱗基和肉質(zhì)根可以儲(chǔ)存一定的養(yǎng)分和水分，此可以比較耐旱。除了發(fā)根、發(fā)芽期，快速生長(zhǎng)期需要大量水分外，其他時(shí)間消耗水分較少。
（2）如果水分過(guò)多，導(dǎo)致土壤積水，阻塞根部呼吸，所以根部容易腐爛。水多，也會(huì)導(dǎo)致蘭葉細(xì)胞壁充水，葉面氣孔張開(kāi)，造成內(nèi)含養(yǎng)分淡薄，進(jìn)而導(dǎo)致組織纖弱，生長(zhǎng)不良，發(fā)生病害。蘭花喜雨而怕潦，喜潤(rùn)而怕濕。由于春、夏、秋、冬的空氣濕度不同，蘭花的生長(zhǎng)速度也不同，對(duì)水分的要求也不同。所以有養(yǎng)蘭花主要取決于是否會(huì)澆水的說(shuō)法。
5、空氣控制
蘭花喜歡流通和無(wú)污染的空氣。養(yǎng)蘭場(chǎng)所要遠(yuǎn)離煤氣、油煙，遠(yuǎn)離塵土飛揚(yáng)的地方。油煙、灰塵附著在葉面上，會(huì)阻塞葉面的呼吸，影響進(jìn)行光合作用。如果空氣不流通，會(huì)在葉面附著細(xì)菌病毒，危害蘭花的生長(zhǎng)。
6、肥料要求
（1）蘭花喜歡清淡，施肥寧淡勿濃。像其他植物一樣，氮能促進(jìn)莖和葉的生長(zhǎng)。磷可以促進(jìn)蘭根的發(fā)育，促進(jìn)繁殖器官的發(fā)育，促進(jìn)莖葉的舒展。鎂、硫、鐵等微量元素可使葉綠、花壯。
（2）蘭花生長(zhǎng)旺盛時(shí)應(yīng)多施肥，休眠期或弱生長(zhǎng)期不施肥。如果過(guò)度施肥會(huì)燒傷根葉，造成無(wú)法挽回的損失。
