一、最佳溫度
蜜蜂越冬的最佳溫度為-2~8℃，但該溫度因蜂種而異。例如，意大利蜂在氣溫低于14℃時(shí)停止出巢，氣溫低于12℃時(shí)變得僵硬，氣溫低于7℃時(shí)離團(tuán)個(gè)體凍死，但中蜂在氣溫高于7℃時(shí)可以出巢，氣溫高于12℃時(shí)可以正常采集，因此中蜂越冬的最佳溫度比意大利蜂稍低。
二、高溫防熱
保溫是蜜蜂越冬管理的核心，但過(guò)度保溫對(duì)蜂群的傷害比低溫大。例如，越冬期巢溫持續(xù)高于8℃時(shí)蜜蜂的活動(dòng)量也會(huì)增加，最終越冬的蜂老化過(guò)快而死亡的情況較多，所以越冬保溫蜂群時(shí)必須把握度。一般來(lái)說(shuō)，外部氣溫在-5℃以上的話，完全不需要人工保溫蜂群。
三、低溫防寒
蜜蜂結(jié)團(tuán)后，對(duì)低溫有很強(qiáng)的抵抗力。因?yàn)闅鉁剡^(guò)低的話，越冬蜂可以增加食量，通過(guò)活動(dòng)產(chǎn)生熱能，但是如果溫度長(zhǎng)時(shí)間低于-2℃的話，對(duì)蜂群越冬也非常不利。實(shí)際上，越冬蜂不僅會(huì)增加飼料的消耗量，還會(huì)加快越冬蜂的老化速度，越冬蜂會(huì)提前死亡，所以在氣溫持續(xù)低于-5℃的時(shí)候養(yǎng)蜂人必須馬上給蜂箱保溫。
四、注意事項(xiàng)
1、蜜蜂越冬的最佳溫度因蜂種而異，其中蜜蜂越冬的最佳溫度約為-2~8℃，中蜂越冬的最佳溫度略低于意蜂。
2、蜜蜂在越冬期不要盲目保溫，實(shí)際上過(guò)度保溫對(duì)蜂群的危害反而大于低溫，因此必須根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r保溫蜂群。
3、蜜蜂越冬時(shí)必須確保巢飼料充足，對(duì)于已經(jīng)結(jié)團(tuán)的蜂群來(lái)說(shuō)低溫可能不致命，但如果蜂窩飼料不足，容易冷死或凍死。
