一、獼猴桃什么時(shí)候成熟
獼猴桃花期為6月，果熟期為8-10月。獼猴桃的漿果卵形成長(zhǎng)圓形，橫截面半徑約3厘米，密被黃棕色有分枝的長(zhǎng)柔毛。獼猴桃因果皮復(fù)蓋毛像獼猴而得名，成熟的獼猴桃果實(shí)大小和一個(gè)鴨蛋差不多，深褐色并帶毛的表皮一般不食用，而其內(nèi)則是呈亮綠色的果肉和多排黑色的種子，這部分可以食用。
二、獼猴桃什么時(shí)候采摘
上午10點(diǎn)之前，氣溫沒(méi)有上升時(shí)采摘獼猴桃為宜。獼猴桃的儲(chǔ)存使用壽命和質(zhì)量受其采收時(shí)的成熟度影響較大，如果采收過(guò)早或過(guò)晚，都會(huì)影響果實(shí)的質(zhì)量和風(fēng)味，且必須通過(guò)品質(zhì)形成期才能充分成熟。注意采摘時(shí)一定要輕拿輕放。
三、種獼猴桃需要什么環(huán)境
1、氣候：獼猴桃耐半陰，喜歡涼爽潮濕的環(huán)境，怕干旱、濕氣、風(fēng)，耐寒不耐早春晚霜，應(yīng)選擇氣候溫和、光線充足、雨量充足、生長(zhǎng)季節(jié)降水均勻、空氣濕度大、早晚霜害和凍害少的地區(qū)。
2、土壤：獼猴桃生長(zhǎng)土壤深厚肥沃、透氣性好、地下水位1米以下、有機(jī)質(zhì)含量高、PH值5.5-6.5微酸性砂質(zhì)土壤最好，強(qiáng)酸或堿性土壤改良后再栽培。
3、光：獼猴桃喜光怕曬黑，有很強(qiáng)的利用散光能力，在大樹(shù)上纏繞生長(zhǎng)也沒(méi)有問(wèn)題，但不能過(guò)度隱藏。光線不足的話樹(shù)枝會(huì)枯死，喜歡陽(yáng)光，但是害怕高溫。
4、溫度：溫度是限制獼猴桃分布和生長(zhǎng)發(fā)育的主要因素。每個(gè)品種都有適當(dāng)?shù)臏囟确秶绻^(guò)這個(gè)范圍，生長(zhǎng)會(huì)不好或不能生存。大多數(shù)獼猴桃品種要求溫暖、潮濕的氣候。
5、肥料：獼猴桃喜肥怕燒，如缺乏無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)黃化、小葉、停止生長(zhǎng)等現(xiàn)象。獼猴桃肉質(zhì)根系對(duì)土壤鹽的濃度也非常敏感，應(yīng)該采取少量多次的方法進(jìn)行施肥，既可以滿足獼猴桃對(duì)肥料的需要，且不會(huì)造成肥料損失。
6、水分：獼猴桃喜水怕濕，根系呼吸作用強(qiáng)，要求土壤氧含量較多，不能一次性澆水過(guò)多，需要保持一定的土壤透氣性。
