菠蘿,是熱帶水果之一。福建和臺灣地區(qū)稱之為旺梨或者旺來(?ng-lai),新馬一帶稱為黃梨,大陸及香港稱作菠蘿。那么菠蘿種植多久結(jié)果?一年結(jié)幾次果?什么時候種植和采收最好呢?
菠蘿種植多久結(jié)果?一年結(jié)幾次果?
菠蘿生產(chǎn)通常有4個采收季節(jié):春果,4~5月成熟;正造果(夏果)6~7月成熟;秋果,10~11月成熟;冬果,12月~翌年1月成熟。
中國菠蘿栽培主要集中在臺灣、廣東、廣西、福建、海南等省,云南、貴州南部也有少量栽培,已有400多年的歷史。臺灣菠蘿主產(chǎn)區(qū)在臺南、臺中及高雄一帶。廣東省菠蘿栽培面積較大,產(chǎn)量較多,產(chǎn)地集中在汕頭、湛江、江門等地區(qū)及廣州市郊。廣西主產(chǎn)區(qū)在南寧、武鳴、邕寧、寧明、博白等縣市。
蘿畝栽常用整形素催芽繁殖、營養(yǎng)體繁殖和組織培養(yǎng)3種方法。
催芽時間與方法:5~11月選具40厘米長的綠葉,通??ㄒ蝾?0張葉,菲律賓品種35張葉的植株。每株用250毫克/升乙烯利加1%尿素與0.5%氯化鉀混合液25毫升灌心催芽,處理后第5天和第12天分別再用1200~1500倍和600倍~750倍整形素溶液25毫升灌心。營養(yǎng)體繁殖,常用小苗培育,即利用田間的小頂芽。
菠蘿、小托芽、小吸芽和果瘤芽分類假植于苗圃培育后出國。利用采果后留在果柄上的小托芽生長培育成苗,利用老莖切塊繁殖和更新地老莖繁殖。組織培養(yǎng)育苗,用Ms培養(yǎng)基,在室溫30℃、光照12小時或自然光照培養(yǎng)室內(nèi)培養(yǎng)。菠蘿生產(chǎn)通常有4個采收季節(jié):春果,4~5月成熟;正造果(夏果)6~7月成熟;秋果,10~11月成熟;冬果,12月~翌年1月成熟。
菠蘿生產(chǎn)周期推薦為3年~4年;采用四年三造制或三年兩造制。
種植方法:
1、雙行式,常用的畦和溝共150cm寬,雙行單株排列。它的優(yōu)點是:畦溝較寬須根能夠向外擴(kuò)展,畦上的株行距比較均勻,莖基互相擠靠,葉片伸展成半球面,能充分利用陽光,又易形成行間“自蔭”環(huán)境,減少畦溝雜草,方便管理。用這種方式種植菠蘿一般溝寬100-110cm,小行距40-50cm,株距隨密度而變動。如果每667m2種植3500-4000株,株距20cm,每667m2種植4500株,株距15cm左右。
2、三行單株排列的畦和溝共170cm寬,其中畦面寬120cm,小行距35-40cm,株距隨密度而變,一般在20-25cm之間,這種方式,植株個體營養(yǎng)面積均勻。
3、四行式,一般采用200cm寬畦,寬窄行排列種植,寬行100cm(其中溝寬50cm),窄行50cm(其中溝寬20cm),形成的小畦面上以25cm株行距種植,每667m2植4500-5000株。它的優(yōu)點是:畦上有溝,植株封行后,這個小溝既排水又保水,有利根系生長;大行距較寬,方便行人操作,窄行兩側(cè)葉片受人為傷害少,霜凍時葉片受害大為減輕,大果多在此兩行中間獲得。水分管理要及時排灌,防澇抗旱。
4、做好其他各項管理,如為不影響果實生長發(fā)育,應(yīng)適當(dāng)?shù)某亢土粞?;為促花要進(jìn)行催花;為提高果實重量和品質(zhì)要噴果,在小花全部謝花后,用50毫克/升赤霉素加0.5%尿素液噴果,過20天噴第二次,噴70毫克/升赤霉素加0.3%尿素液。為使果實成熟一致,果實發(fā)育到七成熟時,用乙烯利300毫克/升噴果催熟。
病蟲防治
菠蘿常見病害有凋萎病、黑腐病、苗心腐病。
凋萎?。褐仓臧l(fā)病后,葉片變軟下垂,葉色淡綠至紅色,基部腐爛,最后全株枯死。此病是粉介殼蟲為害所引起。
防治方法:首先要嚴(yán)格注意不用病苗繁殖。其次要及時撲滅粉介殼蟲,定植時用500倍樂果溶液浸頭,倒置晾干后種植。種植后發(fā)現(xiàn)粉介殼蟲為害,要及時噴樂果500倍液,或25%中科美鈴1500倍液。再則,菠蘿園若發(fā)現(xiàn)病株,要及時挖除,以防蔓延。
黑腐?。菏芎淖兒冢饾u擴(kuò)大至全果腐爛,病菌多由摘芽處及采果的果柄傷口侵入。
防治方法:注意不要在雨天打頂及采果,以減少病菌入侵機(jī)會。此病也是貯藏菠蘿鮮果的主要病害。
苗心腐病:幼苗爛心死亡。主要是堆放發(fā)熱或積水引起。
防治方法:避免種苗堆放過久,特別是遠(yuǎn)途運(yùn)輸過程中應(yīng)盡量減少堆放過久,以免因高溫、高濕或不透氣致發(fā)熱傷苗。運(yùn)到目的地后即刻攤開,略曬1天~2天后再種植,要避免雨天種植,注意深耕淺種。