一、禾雀花什么時候開
1、禾雀花的花期是3-5月。
2、禾雀花的花期從3月初到4月中旬，寒冷和雨水多的月份大約晚半個月。
3、花開的時候，花瓣會變成翅膀狀，整朵花都很漂亮，因其“頭、眼、嘴、翼、尾”俱全，像極了一只只簇擁在一起的小禾雀。
4、初開時，呈淡綠色或乳白色，盛開時為檸檬黃色，粉紅色、橙紅色，通常每串生長10-20朵，多數(shù)生長20-30朵，每棵樹生長100朵以上的雀花，非常壯觀。
二、禾雀花產(chǎn)地在哪里
1、禾雀花性喜歡溫暖潮濕的氣候，耐陰旱，怕寒冷，生性強，生長迅速，攀援力強，園林中藤蔓支持棚架生長，花期花序懸掛在棚下，吊掛成串。
2、產(chǎn)于江西省、福建省、廣東省、廣西省、貴州省、四川省等省區(qū)，產(chǎn)于海拔800-2500米的山地陽處，如路旁、溪邊，經(jīng)常攀援在喬、灌木上。
三、禾雀花有什么作用
1、觀賞價值
禾雀花藤蔓四季常青，開花時顏色多變，在許多景區(qū)種植廣泛，景區(qū)大規(guī)模種植園和家庭盆栽方式都受到許多花友的熱烈歡迎。
2、食用價值
新鮮的禾雀花味道奇特香甜，制作方法多種多樣，如酥炸禾雀花、白灼禾雀花、上湯禾雀花、涼拌禾雀花等。但禾雀花屬寒性，烹飪時尤其是煲湯時要將中間的蕊拔去。
3、藥用價值
禾雀花的莖可藥用，具有強骨、通筋、補血的效果，干燥禾雀花入藥是降火清熱的藥品，但要注意禾雀花種子有毒，應(yīng)避免與之接觸、食用。
