一、為什么使用生石灰
1、黃鱔養(yǎng)殖中，一般使用濃度為25ppm（1立方米的水施用25克），鱔池施用的方法為：稱取相應(yīng)重量的生石灰，加入水中（例如盛水的塑料桶），用工具攪拌充分溶解，稍微放置一下，取上面的清液進(jìn)行潑灑。
2、生石灰的化學(xué)名稱是氧化鈣（CaO），因其價(jià)格便宜，出產(chǎn)豐富，溶于水中時(shí)與水產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，生成大量堿性物質(zhì)（氫氧化鈣），提高水的PH值，從而抑制或殺死細(xì)菌，廣泛應(yīng)用于養(yǎng)殖中。
二、使用生石灰注意事項(xiàng)
1、生石灰的用量比較嚴(yán)格，不能隨意擴(kuò)大用量。否則，可能會(huì)對(duì)池中的黃鱔造成危害。通過(guò)實(shí)驗(yàn)，當(dāng)黃鱔放養(yǎng)到50ppm濃度的生石灰水中時(shí)，黃鱔很快就焦躁不安，向水面亂躥，直到死亡。試驗(yàn)水體中出現(xiàn)了很多的絮狀物，是黃鱔體表粘液和生石灰作用的產(chǎn)物。死去的黃鱔體表分泌大量粘液，肛門(mén)紅腫，頸部布有片狀或塊狀紅斑，頭部充血，腮腔充血，而且有凝血血塊。2小時(shí)左右換入清水也不能使死亡停止。生石灰施用濃度稍低的試驗(yàn)組，黃鱔在5小時(shí)、24小時(shí)內(nèi)死亡率明顯下降，但隨著時(shí)間的推移，累計(jì)死亡率上升。使用50ppm濃度的試驗(yàn)組，7天死亡率達(dá)到100%。因此，使用生石灰作為消毒藥物時(shí)，必須正確計(jì)算水量，并且稱重正確，其最大濃度最好在30ppm以下。
2、注意：使用生石灰進(jìn)行池塘清塘和黃鱔池消毒后，必須充分消除藥性才能使用。否則，會(huì)影響黃鱔的生存率。這是黃鱔養(yǎng)殖在生石灰使用上必須注意的問(wèn)題。
