一、酸堿度問題
取之于地下的自來水，pH很高，長期引用會導(dǎo)致黃鱔患慢性堿中毒癥。癥狀是黃鱔嘴烏出血、粘液脫落、肛門紅腫、體色呈貧血狀。
二、藥物殘留問題
長期引用漂白粉、強(qiáng)氯精等化學(xué)消毒藥物處理的自來水養(yǎng)殖黃鱔，黃鱔池內(nèi)或網(wǎng)箱中氯殘留過高，導(dǎo)致中后期患積累性中毒癥。其癥狀主要表現(xiàn)為黃鱔肝臟損傷，死后腸壁有明顯的烏血帶。
三、溫差問題
無論是取之于地下的自來水，還是取之于河湖凈化處理的自來水，引用時都有很大的溫差問題。有時自來水的溫度與黃鱔池和網(wǎng)箱內(nèi)水體的溫度相差8℃以上。特別是在冷空氣南下或天氣突變時，黃鱔池和自來水之間的水溫差異尤為明顯。黃鱔池和網(wǎng)箱內(nèi)引水溫差超過±3℃時黃鱔發(fā)病，嚴(yán)重時還會導(dǎo)致養(yǎng)殖黃鱔徹底失敗。
四、正確引用自來水養(yǎng)殖黃鱔的方法
建造大蓄水池（水泥蓄水池，脫堿后才能使用），將自來水放入蓄水池暴曬5~7天后使用。
