松茸是屬于珍稀類(lèi)的食材,香味獨(dú)特,價(jià)格也是眾多野生菌品種非常高的。每年7月的時(shí)候,云貴高原之處的大量野生菌開(kāi)始大量的上市。那么,云南松茸產(chǎn)地是哪里呢?
一、云南松茸產(chǎn)地
云南松茸主要分布在香格里拉迪慶州,這里的人口少,環(huán)境非常的優(yōu)美,到處都是原始的大森林,是松茸的盛產(chǎn)地。近幾年來(lái),為了保護(hù)原始生態(tài)環(huán)境,提高松茸的產(chǎn)量,因此政府開(kāi)始大力的保護(hù)環(huán)境,促使這些年來(lái)香格里拉的松茸產(chǎn)量越來(lái)越多。而且品種也是聞名海內(nèi)外地區(qū)的。
二、云南的松茸有什么特點(diǎn)?
1.海拔優(yōu)勢(shì)
好的松茸需要海拔至少要在一千米以上,而云南松茸產(chǎn)區(qū)的平均海拔都在兩千米以上,所以所產(chǎn)的松茸品質(zhì)為上佳;
2.孕育環(huán)境
針葉闊葉林混交的高山林地是松茸得以生長(zhǎng)的前提,而且只有樹(shù)齡在五十年左右的樹(shù)木才能為松茸提供充分的營(yíng)養(yǎng);
3.生長(zhǎng)環(huán)境
松茸需要在雨水過(guò)后迅速得到充足的光照才能長(zhǎng)出,因此好的松茸須有足夠充分的雨水后足夠充分的光照,而云南松茸產(chǎn)地的光照時(shí)間以及光照強(qiáng)度都非常適合松茸生長(zhǎng)的需求,因此云南所產(chǎn)的松茸才有了較高的品質(zhì)。