冬棗口感甜脆，是近年來(lái)比較受歡迎的一種水果，在我國(guó)的種植面積也很廣泛。冬棗種植全年都需要做好管理，而且每個(gè)周期的工作都是相似的，因?yàn)榧竟?jié)不同，管理的重點(diǎn)也不同，那么冬棗全年該如何科學(xué)管理呢？
一月至三月
1. 土肥水管理：
（1） 準(zhǔn)備肥料。
（2） 解凍后及時(shí)翻耕，保持土壤疏松，促進(jìn)根系生長(zhǎng)和擴(kuò)展，增加根系群，提高吸收能力。
2樹(shù)管理：
（1） 刮掉連翹的樹(shù)皮，去除樹(shù)皮對(duì)樹(shù)生長(zhǎng)的抑制作用，使樹(shù)更厚。
（2） 樹(shù)體涂白：將3-5波美度石硫混合物、1份鹽、10份生石灰和30份水混合均勻涂于樹(shù)體上。
3.害蟲防治：
（1） 結(jié)合刮老連翹皮，清除老連翹皮中越冬細(xì)菌和昆蟲，減少越冬基數(shù)。
（2） 切斷病蟲害的枝干。
（3） 噴3-5粒柚子石硫磺混合物，可殺死樹(shù)上越冬的病原體和昆蟲。
（4） 在樹(shù)干上綁6-10厘米寬的塑料條，以防雌蛾早晚上樹(shù)下。
四月
1.土肥水管理：
（1） 棗樹(shù)砧木開(kāi)始發(fā)芽，花蕾開(kāi)始分化，對(duì)養(yǎng)分的需求增加。催芽前應(yīng)及時(shí)追肥，以保證充足的肥料供應(yīng)，促進(jìn)花芽分化，氮肥是主要追肥。
（2） 結(jié)合施肥和澆水促進(jìn)棗樹(shù)早期生長(zhǎng)，嫩芽整齊，枝葉繁茂，花器官發(fā)育良好。
（3） 澆水后及時(shí)犁地，防止土壤硬化。
2.樹(shù)管理：
（1） 缺枝部分切芽：用刀切，促進(jìn)芽以上0.5-1cm的枝條生長(zhǎng)。
（2） 發(fā)芽后，要及時(shí)擦掉未損壞的芽。
（3） 注意樹(shù)枝的張開(kāi)角度，紡錘形主枝張開(kāi)角度為80-90度，副枝下垂。雙主干的開(kāi)口角為50-60度。
3.病蟲害防治：用生宮1000～1500倍液或高瞻1000倍液噴灑，可殺滅棗尺蠖、棗粘蟲、蠓幼蟲。
五月
1.土肥水管理：
（1） 由于花期長(zhǎng)，花量大，營(yíng)養(yǎng)消耗多，增加營(yíng)養(yǎng)供給有利于提高坐果率，追施尿素每667平方米約20kg。
（2） 及時(shí)澆灌有助于花卉的水分，滿足開(kāi)花的需水量，減少花果落差。
（3） 及時(shí)犁地，保持土壤疏松，清除雜草，減少養(yǎng)分消耗。
2.樹(shù)管理：
（1） 去掉過(guò)密不合適的棗頭。
（2） 當(dāng)棗頭長(zhǎng)出3-5個(gè)二級(jí)枝時(shí)，摘心。
（3） 環(huán)剝抑制了叢生植物和枝條的生長(zhǎng)。在盛花期，1-2次樹(shù)干環(huán)剝或環(huán)剝有利于提高坐果率。
3.害蟲防治：
（1） 可防治棗癭蚊、象甲、粘蟲等。
（2） 可采用人工下落法。
七月至八月
1.土 肥水管理：
（1） 在果實(shí)物質(zhì)的主要積累期，應(yīng)適量施肥，保證果實(shí)品質(zhì)的提高，并注意氮、磷、鉀的配合施用。每667平方米施用20-25kg三元復(fù)合肥。
（2） 這一時(shí)期降雨量很大，要控制田間持水量，防止田間持水量過(guò)大，導(dǎo)致土壤缺氧，損傷吸收根，甚至死亡，從而導(dǎo)致樹(shù)木各器官生長(zhǎng)受阻，出現(xiàn)落葉落果，爛果開(kāi)裂現(xiàn)象。因此，田間有水時(shí)，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行排水，加強(qiáng)耕作。
2.病蟲害防治：防治粘蟲、桃蛾、桃、黃刺蛾、銹病等，當(dāng)蛀蟲危害嚴(yán)重時(shí)，在樹(shù)干底部堆一堆30厘米厚的木樁，將成蟲堵在木樁里。
3.花果管理：嚴(yán)格控制田間供水，防止果實(shí)開(kāi)裂腐爛。
九月至十月
1. 土肥水管理：治水、除草、中耕松。
2蟲害防治：在樹(shù)木交叉處綁草柄，誘殺越冬粘蟲。
3.花果管理：果實(shí)采摘：由于花期不同，果實(shí)成熟期也不同，應(yīng)采取分期分批采摘的方法，提高果實(shí)質(zhì)量。水果應(yīng)在酥脆期收獲。
十二月
樹(shù)木管理：修剪。棗樹(shù)是一種喜光樹(shù)種。在栽培中，要保證樹(shù)體良好的通風(fēng)和透光條件。樹(shù)冠層次分明，大小適中，結(jié)果枝群適宜。1立方米的平均樹(shù)冠空間有20-25個(gè)結(jié)果基枝和90-120個(gè)結(jié)果母枝。
