中國每年的大白菜產(chǎn)量都很高，尤其是北方的朋友。很多菜都需要大白菜。大白菜雖然價(jià)格便宜，但營養(yǎng)價(jià)值卻相當(dāng)高。如何提高秋季大白菜的產(chǎn)量？
選址
大白菜根系相對(duì)較淺，因此對(duì)水分和肥料的吸收基本集中在淺層土壤中，因此在選擇土壤時(shí)應(yīng)首先考慮土壤松軟肥沃。松軟肥沃的土壤有利于大白菜根系生長發(fā)育，實(shí)現(xiàn)壯苗。但應(yīng)注意的是，大白菜連作可有效減少土傳病害的發(fā)生。
品種選擇
大白菜品種繁多，可分為三種基本生態(tài)類型：直管型、圓頭型和橢圓形。三種類型的生育期可分為早、中、晚。我們?cè)谶x擇秋白菜的時(shí)候也應(yīng)該知道這一點(diǎn)。中國北方的許多農(nóng)民想先種一季大白菜，然后再種晚熟的小麥。這樣，就需要大白菜的早熟品種。關(guān)鍵是要結(jié)合自己的種植計(jì)劃。
播種期
一般來說，華北地區(qū)以8月下旬播種為宜，高溫年可推遲到9月上旬。對(duì)一些耐高溫的大白菜品種，可適當(dāng)早播，抗病、生育期長的晚熟品種也可適當(dāng)早播，生育期短的中熟品種可適當(dāng)晚播數(shù)日。需要注意的是，大白菜種子比較少，為了節(jié)省種子量，建議育苗移栽。
種植管理
大白菜根系較淺，種植前施肥對(duì)大白菜的生長十分有利。另外，大白菜屬于十字花科作物，與這些作物輪作容易感染，需要注意。另外，大白菜不耐澇。因此，建議在整地中采用壟作。每畝施肥量為有機(jī)肥2萬公斤、農(nóng)家肥3000公斤、氮磷鉀復(fù)合肥30公斤。壟作種植的壟高為12-15cm，一般每壟一行。山脊的寬度取決于品種。早熟品種行距55-60cm。株距45-55厘米，每畝約2200-2500株。中晚熟品種行距65-70cm，株距55-60cm，畝產(chǎn)1800-2000株左右。
肥水管理
在施用足夠基肥的情況下，苗期不能施肥。但如果基肥不夠，大白菜產(chǎn)量高，肥料需求相對(duì)旺盛。因此，施肥是必要的。首次在3-4片真葉期施用苗肥，苗木兩側(cè)每畝施用10公斤復(fù)合肥，并可澆水施用。從花期到花期，大白菜的溫度下降，天氣溫和。這里可以適當(dāng)澆水。在蓮座期結(jié)束時(shí)，可以控制幾天的水分，有利于根系和幼苗的生長。
病蟲害防治
大白菜生長過程中常見的病蟲害有軟腐病、燒心病、霜霉病等，主要病蟲害有蚜蟲、菜粉蝶、斜紋夜蛾、小菜蛾等，可采用吡蟲啉、瑞金、阿維菌素、阿維菌素和YTP交替防治。其中許多是胃灼熱和軟腐病，需要注意。軟腐病是一種細(xì)菌性疾病。發(fā)生時(shí)用鏈霉素150～200溶液或鏈霉素4000倍液噴。但大白菜燒心是缺鈣引起的，可以通過添加鈣肥來解決。對(duì)于心白的大白菜，及時(shí)包扎可以提高大白菜的品質(zhì)，使心更堅(jiān)實(shí)，繼續(xù)生長。小雪前2-3天，應(yīng)及時(shí)收割，并在田間晾干，待外葉萎蔫時(shí)貯藏。只要田間管理到位，基本可以實(shí)現(xiàn)大豐收。
綜上所述，這是種植大白菜的重點(diǎn)。如果你不知道如何在秋天種植大白菜，你可以學(xué)到更多。
