百香果是近年來廣泛栽培的一種新型水生植物。目前主要種植在廣東、廣西、貴州、云南、湖南、江西等南方地區(qū)，種植面積也相當(dāng)可觀。百香果雖然體積小，口感不好，但有“果品飲料之王”的美譽?？梢哉f，它具有多種營養(yǎng)成分和較高的經(jīng)濟價值。因此，很多地區(qū)都想引進(jìn)百香果，那么在引進(jìn)百香果時應(yīng)該注意什么呢？讓我們了解一下。
注意氣候
百香果果實生長的最適溫度為20～30℃℃. 一般在不低于0℃的溫度下能正常生長℃. 當(dāng)溫度達(dá)到零下2度時℃, 植物將遭受凍害而死亡。因此，在冬季氣溫低于0℃的地區(qū)，溫室栽培百香果是必要的℃. 百香果對降雨沒有嚴(yán)格要求，可在便于安裝排灌設(shè)施的地區(qū)種植。
注意土地的選擇
百香果適應(yīng)性強，對土壤要求低。但大規(guī)模種植，應(yīng)選擇土壤深厚、疏松、肥沃、排水良好的地塊，水田、平地必須在高邊種植。如果土質(zhì)差，結(jié)構(gòu)差，應(yīng)先進(jìn)行土質(zhì)改良。
注意品種的選擇
百香果抗寒性強，品質(zhì)優(yōu)良，風(fēng)味濃郁，自然授粉率高，有利于提高產(chǎn)量。此外，部分地方還引進(jìn)了滿天星品種，該品種具有抗病性強、生長快、甜度高的特點。因此，在百香果引種時，必須結(jié)合當(dāng)?shù)胤N植條件，選擇合適的品種。
注重培育和管理
百香果果實粗糙易長，病蟲害少，管理技術(shù)簡單易掌握。其中，關(guān)鍵技術(shù)是造林、修剪和肥水管理。在果實收獲期，最好在果實成熟自然落下時收獲，并及時采集落地果實。未成熟的果實不宜提前采摘。果實在室溫下可貯藏7-10天。
注重市場營銷
百香果有很多用途。它可以鮮食或加工。然而，種植百香果的人越來越多。如果直接用于當(dāng)?shù)厣r食品，可能很難銷售。如果用于加工果汁，市場需求量會很大。因此，如果要大面積種植百香果，最好采取訂單式種植，先與加工企業(yè)聯(lián)系，先解決銷售問題。
一般來說，只有以上五點都解決了，如果適合引進(jìn)百香果，就卷起袖子努力。即使我們不打算大面積引進(jìn)，在院子里種幾株植物也是非常好的，因為百香果不僅花果漂亮，花草也很漂亮。
