如果辣椒生長(zhǎng)中后期下部老葉不摘掉，會(huì)影響植株間的通風(fēng)和透光，增加養(yǎng)分消耗，導(dǎo)致早衰。但是，如果過(guò)早、過(guò)多地移去下部葉片，也不利于植物生長(zhǎng)。
辣椒葉片摘除
辣椒坐果后需要大量的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)來(lái)供應(yīng)果實(shí)生長(zhǎng)。缺乏有機(jī)營(yíng)養(yǎng)往往影響上葉和下根的生長(zhǎng)發(fā)育。尤其對(duì)甜椒而言，坐果后果實(shí)發(fā)育與營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)之間對(duì)有機(jī)營(yíng)養(yǎng)的競(jìng)爭(zhēng)甚至?xí)斐蔂I(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)的暫時(shí)停滯，這通常被稱(chēng)為“蓋頭”，以充分供給果實(shí)發(fā)育。如果此時(shí)拔掉下部葉片，無(wú)疑會(huì)使情況惡化，導(dǎo)致有機(jī)營(yíng)養(yǎng)更加缺乏，影響果實(shí)和根系發(fā)育，造成花芽分化差、花果脫落、易感病等問(wèn)題。
辣椒生長(zhǎng)注意什么
拱棚辣椒種植密度普遍較低，通風(fēng)透光條件較好，下部葉片能保持較強(qiáng)的酶活性，光合速率仍較高。土壤中的根和微生物呼吸所產(chǎn)生的二氧化碳逐漸排出。此外，辣椒中下部葉片呼吸產(chǎn)生的二氧化碳，植株下部的二氧化碳濃度較高。雖然下部葉片老化，光照較弱，但下部葉片仍能合成大量的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)，保證有機(jī)營(yíng)養(yǎng)充足供給根系，以利于根系的生長(zhǎng)發(fā)育。如果過(guò)早地將下部葉片移去，植物的遮蔭效果就會(huì)減弱，更多的光照在地面上，地溫就會(huì)升高。辣椒根系分布較淺，大多在土層15cm以?xún)?nèi)，地溫高對(duì)辣椒影響很大。夏秋季地溫偏高是辣椒根系發(fā)育不良的重要原因。因此，在花椒植株的下葉未過(guò)老、上部枝葉未被光完全覆蓋之前，過(guò)早、過(guò)多地摘掉下葉危害更大。
秋季辣椒采葉應(yīng)根據(jù)種植密度和光照強(qiáng)度，一般在辣椒枝葉覆蓋地面時(shí)進(jìn)行。也就是說(shuō)，如果密度高，下部葉片應(yīng)提前清除；相反，應(yīng)該是以后。
