近兩年來,當?shù)厥袌錾系男」哑贩N很少,大多是圣女果。偶爾也會有一些金色的小果番茄出售,但它們的含糖量和風味比紅色的小果番茄差得多。在小果番茄中,“翠紅”和“龍女”是很好的產品。其最重要的特點是品質優(yōu)于市面上的圣女果,生長過程中株型優(yōu)良。
培育壯苗
以營養(yǎng)缽育苗為宜。為了防病發(fā)芽整齊,種子播種前應消毒。生產實踐中,種子可在12.5%磷酸三鈉溶液中浸泡20分鐘,再用自來水沖洗1小時,晾干后播種;第三,將種子浸泡在55℃?的水里,溫水30分鐘,然后晾干。營養(yǎng)缽栽培土與壤土、干堆肥、砂、稻殼按3:1:1:1的比例充分混合過篩,并加入適量復合肥和過磷酸鈣。然后碗就滿了。播種前,先給碗里澆水,每碗播1粒,然后將細粒耕作土覆蓋約0.5cm。由于天氣寒冷,要注意保溫,在溫床上育苗。一般4天左右即可出苗。苗齡應在30-40天左右。為了培育壯苗,可以噴灑尿素和磷酸二氫鉀的混合溶液。
種植移栽
種植小果番茄的地塊應選擇土壤深厚、肥沃、排水良好的砂壤土,土壤pH值宜在6.8-7.5之間(由于酸雨的影響,一般土壤多呈酸性,可用堿性熟石灰調節(jié))。為減少土傳病害的發(fā)生,應在前茬種植非茄子果實。種植地塊應施用足夠的基肥,每畝腐熟有機肥2000-3500公斤(以每畝60-100公斤動物骨粉為宜),過磷酸鈣80公斤,氯化鉀20公斤,均勻地攤鋪在地上,然后深耕耙筑邊。本季溝寬一般為1.2米,種植2行,行距70-80厘米,株距50厘米,每畝種植1200株。開溝后最好用塑料薄膜覆蓋,以保水、保肥、保草。整地后應及時做好灌排溝,做到深溝、高溝。移栽到田間時,要把秧苗從碗底推出,避免根毛損傷,這樣可以減少延遲時間。種植后的生根水可與1000~1500倍的甲基托布津溶液配合使用,可防止根腐病的發(fā)生,提高苗木成活率。
現(xiàn)場管理
追肥。除基肥外,花期至結實期追施有效氮肥效果最好,但過多或過少都會影響產量。第一次是播種后14天左右,第二次是播種后35天左右,第三次是第一次收獲后。施肥量應根據(jù)植物的生長情況而定。一般以每畝7.5公斤左右尿素為宜。以后隨著植株的生長,肥料應主要噴在葉片上。
修剪和除草
播種后3-4周開始修剪。上面提到的兩種西紅柿在修剪上略有不同。小番茄翡翠紅色果實采用兩極修剪法,即保留第一穗花下葉腋間的頂芽和第一側芽,其余側芽在幼年時及時剔除,為了不浪費養(yǎng)分,影響植株的生長,龍女果番茄的側枝和側芽應及時清除。種植地雜草易生,應及時清除。植物生長時,應盡量避免使界面土壤疏松,以免損傷根系,引起病害發(fā)生和生長停滯。及時噴灑除草劑或人工除草,防止雜草滋生。溝里的雜草也要在地界面覆蓋塑料薄膜時及時清除。
肥水管理
番茄對水分的要求很高,因此保持土壤濕潤是非常必要的,尤其是在果實期。但并不是越濕越好,太濕容易致病,所以大水漫灌是沒有必要的。由于內外因素的影響,小番茄容易落花落果。因此,應注意肥水管理,使植物健康生長(避免部分施用氮肥)。在開花期,應噴施開花香精、甜果香精等葉面肥,促進花果保鮮,提高水果的商品性。
適時收獲
一般根據(jù)運輸距離的長短來確定收獲期。短途運輸可以等到果實完全發(fā)紅后再收獲。長途運輸可以在果實變紅時收獲大部分果實。本地銷售應在完全成熟時收獲,收獲時應保留萼片和一段葉柄。