青稞是中國藏區(qū)居民主要食糧、燃料和牲畜飼料，而且也是啤酒、醫(yī)藥和保健品生產的原料。那青稞種植業(yè)生產特點有哪些呢？
青棵是一種適應性較強的農作物，對寒冷和貧瘠適應性強。一般3-5月播種，7-9月收割。一般生產期為100-130天，苗期能經受-10℃左右的低溫?；ㄆ谠?℃時不致受害。乳熟期仍能抵御-1℃的低溫。在最暖月平均溫度接近10℃，日平均溫度高于5℃的延續(xù)日數僅120天的高寒地區(qū)，青棵仍能正常生長發(fā)育。
