白黃瓜是黃瓜的一種。在高產(chǎn)田施用足夠的基肥。要求每667平方米施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥5000公斤，NPK復(fù)合肥50公斤，過磷酸鈣20-50公斤。均勻撒施肥料，翻土深25厘米，然后準(zhǔn)備寬度為1.1-1.2米的邊界用地。
適時(shí)播種
培育壯苗。春季3月中旬播種，秋季6月中旬至7月下旬直接播種。這些幼苗可以用鋸末培育。由于木屑透氣、保溫、保濕，可迅速挖出苗木，結(jié)實(shí)，分苗時(shí)不易損傷根系。壯苗要求莖粗1厘米左右，節(jié)間短，長(zhǎng)10厘米左右，葉柄長(zhǎng)10厘米左右，有4-5片真葉，橫向膨大，肥，色綠，冠大但不尖，根多，厚，色白，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，樹樁多。
合理密植
品種具有較強(qiáng)的生長(zhǎng)潛力。為了提高光能的利用率，行距為30cm× 60厘米，667平方米，保護(hù)苗木約3700株，進(jìn)行大貨架栽培。
科學(xué)修剪
由于該品種主蔓能結(jié)瓜，一般春季栽培時(shí)苗期不掐，但主蔓接近頂端時(shí)掐。在高產(chǎn)修剪中，可以采用“一主兩面”的修剪方法，使其均勻分布在貨架表面，充分利用光能合成更多的養(yǎng)分。
加強(qiáng)肥水管理
在黃瓜生長(zhǎng)期，要促進(jìn)和控制組合，使幼苗茁壯成長(zhǎng)。前期要加強(qiáng)栽培，下蹲育苗，做到下蹲至根瓜穩(wěn)定到可以落苗時(shí)，再澆水。否則，很容易造成植株過度生長(zhǎng)和甜瓜的風(fēng)險(xiǎn)。開花前期以“控”為主，結(jié)果期以“促”為主。追肥的原則是多施少施。根、瓜收獲后，采用“一凈一混”的交替工藝。用水追施尿素為每667平方米8公斤或每次20公斤碳酸氫銨。這樣可以獲得穩(wěn)定的高產(chǎn)率。
白黃瓜病蟲害
主要有霜霉病、角斑病、白粉病等，可通過噴灑杜邦克魯、安科錳鋅、甲霜靈、DT殺菌劑、鏈霉素、甲基托布汀、三唑酮等防治，主要害蟲有蚜蟲、甜瓜、甜瓜等，可采用樂果、蚜蟲婁菁、敵百蟲、高效氯氰菊酯等殺蟲劑進(jìn)行防治。
適時(shí)采收
黃瓜是一種以鮮果為食的蔬菜。當(dāng)瓜條的長(zhǎng)度和厚度增加到一定尺寸，但瓜子和表皮沒有硬化時(shí)，應(yīng)及時(shí)采收。如果為時(shí)已晚，不僅會(huì)影響品質(zhì)，還會(huì)掉苗，耽誤下一個(gè)瓜尤其是根瓜的發(fā)育。白黃瓜產(chǎn)量為每667m2 3000～4000kg。
