萬(wàn)壽菊屬菊科，萬(wàn)壽菊又稱萬(wàn)壽菊、芙蓉，原產(chǎn)墨西哥，是一年生草本花卉。適宜在緯度41～47度地區(qū)生長(zhǎng)，適應(yīng)性強(qiáng)，耐旱、耐寒、耐半陰，可自播繁殖。萬(wàn)壽菊含有19%的黃色素，是提取天然黃色素的主要原料。
育苗
應(yīng)該注重在“早期”一詞中。只有早育苗，才能早移栽，達(dá)到高產(chǎn)的目的。主要是計(jì)算播種期。春季萬(wàn)壽菊苗一般在移栽前40天左右進(jìn)行育苗。
苗床
苗床面積為15平方米/畝。平均床面積為2× 30米，床深10厘米。最好東走西走。秋季應(yīng)準(zhǔn)備足夠的底土和肥料。選擇山坡和溝邊的腐殖土，避免從使用過(guò)除草劑的地塊上取土。其配比如下：（1）50%腐殖質(zhì)土+30%豬糞+20%河砂；
（2）50%腐殖質(zhì)土+25%菜園土+25%河砂。每平方米用5克代森錳鋅或50%多菌靈消毒土壤。
播種
發(fā)芽率95%，純度98%以上的種子一般在4月5日-10日播種，每畝播種量30g。將種子用清水浸泡8小時(shí)，取出并控制干燥，用25%塞來(lái)昔布懸浮種衣劑拌勻，陰涼處晾干，再拌入10～15倍體積的干紗。播種前，應(yīng)在床面澆水，并將種子均勻地撒在床面上。播種后，將篩選好的細(xì)土覆蓋1cm。最后，應(yīng)噴灑辛硫磷1000倍液或敵百蟲防治地下害蟲。
苗木管理
主要注意防寒。一般播種后3-5天即可出苗。出苗后，棚內(nèi)溫度應(yīng)控制在20～28℃℃ 不低于10℃ 在晚上。對(duì)水分的要求是，河床土應(yīng)干濕分明。
移栽
人工種植可以促進(jìn)植物根系的發(fā)育。先做好人工種植床，將平整的苗床分4厘米，開3厘米深的溝，將秧苗壓出4厘米× 為了減緩苗木的生長(zhǎng)，將苗木放在4厘米和行距之間，覆土澆水。棚內(nèi)溫度為20～30℃ ，在晚上不少于10℃。
苗木后期管理
主要方法是通風(fēng)和溫度控制。田間移栽前7天停止?jié)菜?，日夜揭棚煉苗。棚?nèi)溫度宜控制在25～30℃白天，在晚上10℃左右。在田間移栽前三天，給幼苗噴葉面肥。
田間移栽
移栽時(shí)間一般在無(wú)霜期后，5月20日至30日為宜。苗高約20cm，葉片3～4對(duì)，苗齡40天以上。
1、地塊選擇
該地塊松散透氣，有機(jī)質(zhì)豐富，土壤肥力中等，無(wú)漬水，排灌方便，晴好背風(fēng)。沒(méi)有沙地和去年被關(guān)閉的地塊。第一批作物是玉米、馬鈴薯和菜地。
2、整地施肥
結(jié)合壟作整地，每畝施有機(jī)肥2噸，二銨20-30公斤，硫酸鉀10公斤，破壟夾肥，一次施足基肥。
3、移栽
移栽前一天對(duì)苗床澆水，用辛硫磷蘸根、莖800～1000次，可防治地下害蟲。合理密植，株距30~35cm，畝產(chǎn)3000~3500株。
田間管理
1、查田補(bǔ)苗
移栽后要進(jìn)行田間檢查，及時(shí)補(bǔ)充苗木，保證整株苗。
2、耕作、除草和土壤耕作
從種植到開花大約需要45-50天。慢苗移栽后，要及時(shí)除草松土，防止硬化。當(dāng)株高20-25厘米時(shí)，要及時(shí)摘心。6月中旬，要深行，大面積培土，追施尿素10-20公斤。
3、病蟲害防治
堅(jiān)持預(yù)防重于治療，防治結(jié)合。
3.1地下害蟲主要為蟋蟀和蠐螬。每畝用3%呋喃丹或5%甲拌磷0.75～1.0kg，配合移栽，用1.8%朱砂防治紅蜘蛛。
3.2苗期易發(fā)生立枯病。癥狀表現(xiàn)為：出苗后，莖基部出現(xiàn)小的橢圓形褐斑。這些斑點(diǎn)逐漸下垂，擴(kuò)展并圍繞莖部旋轉(zhuǎn)。最后，莖基部收縮、變窄并死亡。防治方法為：出苗后，結(jié)合澆水，用50%多菌靈或代森錳鋅噴施7～10次。夏季高溫多雨季節(jié)易發(fā)生褐斑病、枯萎病和根腐病。褐斑病，又稱斑枯病，主要危害葉片。小褐斑首先出現(xiàn)在葉片下部，然后擴(kuò)散成黑褐色不規(guī)則斑點(diǎn)。在嚴(yán)重的情況下，這些斑點(diǎn)會(huì)融合成碎片，導(dǎo)致整個(gè)葉子變黃或變黑并變干。防治方法為：避免連作，控制種植密度，發(fā)病初期噴50%甲基托布津80次或殺滅1000次，每10～15天一次，視病情防治3～5次?？菸“l(fā)病初期，葉片呈淡黃色，萎蔫下垂，莖基部也呈淺褐色。防治方法為：合理輪作，發(fā)病初期噴施50%多菌靈500次，或灌根?？刂?~3次。葉面肥能促進(jìn)生長(zhǎng)，提高抗病性。
萬(wàn)壽菊的收獲
7月15日左右，萬(wàn)壽菊花瓣完全展開，花開8分鐘，花心的雄蕊部分張開，就可以采摘了。當(dāng)花朵收割時(shí)，沒(méi)有水滴或發(fā)霉的花梗。花梗長(zhǎng)度小于1厘米。它們應(yīng)該在收獲后立即出售，不宜在農(nóng)民手中過(guò)夜。采摘間隔7～10d。采花時(shí)，要選擇晴天，牢牢控制在雨天或雨后、霧天和有露水的日子采花，而且要及時(shí)、不留茬。
