蔥是人們?nèi)粘Ｉ钪凶畛Ｒ?jiàn)的調(diào)味品之一。它具有廣泛的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，在中國(guó)也很普遍。春天是大蔥育苗的好季節(jié)，大蔥育苗過(guò)程中應(yīng)注意哪些管理技術(shù)？讓我們了解一下。
培養(yǎng)時(shí)間
春播大蔥可以是抗寒性強(qiáng)、抗苔蘚、抗病性強(qiáng)、產(chǎn)量高、品質(zhì)好的品種，適合春播種植。一般來(lái)說(shuō)，它們?cè)?月中下旬播種和飼養(yǎng)，6月播種，10月初至11月下旬收獲。
苗床
苗圃地應(yīng)為未種植大蔥、大蒜、韭菜、大蔥等作物的土地，地勢(shì)平坦，背風(fēng)向陽(yáng)，土壤肥沃，排水灌溉方便，或沙質(zhì)土壤較好。選定土地后，每畝施用腐爛有機(jī)肥3000公斤，然后施用氮磷鉀三元復(fù)合肥30公斤。攪拌均勻后，翻耕并制作邊緣。
播種
大蔥種子很小，種子中沒(méi)有多少營(yíng)養(yǎng)，拱起的能力很弱。因此，淺播一般要求約1厘米（平指）。如果播種太淺，就不容易保濕，如果播種太厚，就容易起拱土。使用表面沙、木屑混合藥物和基質(zhì)作為覆蓋物*可以減少雜草，減少拔除雜草的勞動(dòng)。
苗木管理
（1） 播種前1-2天，澆水苗床，留25-30cm苗高，切去頂葉，分級(jí)吊起大小苗。
（2） 疏伐通常在春季進(jìn)行兩次。第一次秧間播種，秧苗間距應(yīng)保持在2-4cm；第二次，當(dāng)苗高為18-20cm時(shí)，保持6-7cm的苗距。鉆播時(shí)應(yīng)適當(dāng)縮短秧苗間距。
（3） 苗床溫度一般不超過(guò)35度，以20-30度為宜。當(dāng)溫度較高時(shí)，應(yīng)及時(shí)放空或在小拱棚內(nèi)挖洞。如果塑料膜扣在邊緣表面上，應(yīng)及時(shí)去除塑料膜。
（4） 苗木生長(zhǎng)期間，少澆水，提高地溫，促進(jìn)根系生長(zhǎng)，防止過(guò)度生長(zhǎng)。大蔥幼苗恢復(fù)生長(zhǎng)后，7月份開(kāi)始追肥，每畝可施用30-50kg復(fù)合肥，促進(jìn)大蔥幼苗生長(zhǎng)。
病害管理
在隨后的大蔥壯苗期，即培育大蔥壯苗的關(guān)鍵期，每畝施用尿素20公斤，并輔以澆水，同時(shí)防治病蟲(chóng)害。移栽前20天左右，控制水肥，蹲苗，獲得壯苗。
一般來(lái)說(shuō)，大蔥幼苗通常在開(kāi)闊的田野和邊界種植。為了提早出苗，它們可以在播種前浸泡發(fā)芽。如果你想發(fā)展大蔥幼苗的根系并使其在適當(dāng)?shù)哪挲g強(qiáng)壯，那么必須實(shí)施幼苗管理。
