菠蘿是我國四大熱帶亞熱帶水果之一。一般在海南、臺灣和廣東種植。夏天是菠蘿的旺季。你知道如何收獲菠蘿嗎？收獲時要注意什么？讓我們了解一下。
適時收獲
一旦菠蘿收獲時機合適，過早或過晚都會影響果實質(zhì)量。收獲時間取決于果實的進程，果實的成熟度可以根據(jù)果皮的顏色和手指的聲音來判斷。如果賣到很遠的地方，以7:8成熟為宜。這時，果實底部的小果實開始變黃，果實表面變綠黃色，白色粉末脫落。當果肉開始軟化時，果肉顏色由白變黃，適合長途運輸。如果在本地或短距離內(nèi)出售，到期日可能略高。
收獲時間
菠蘿應(yīng)該在早晨露水干的時候收割。陰雨天不宜采摘，以免在運輸或貯藏過程中雨水滲入，發(fā)生果實腐爛，影響果實質(zhì)量和收益，造成巨大損失。菠蘿收獲后，應(yīng)按菠蘿大小分級，病蟲害和機械損傷的果實應(yīng)清除。菠蘿應(yīng)隨意調(diào)至陰涼通風處，稍干后分級包裝。
采后施肥
施肥收獲冬果后，及時清理園內(nèi)并施肥，對園內(nèi)雜草、落葉進行焚燒或施肥，然后施肥恢復(fù)樹木活力。以優(yōu)質(zhì)有機肥和NPK復(fù)合肥為主要肥料，適當增加鉀肥的施用比例，可以通過植物的營養(yǎng)水平提高植物的抗寒能力，避免凍害。同時，還能增加養(yǎng)分的積累，促進樹木活力的盡快恢復(fù)，使植物一到春天就生長起來。
倉儲工程
七八點鐘水果成熟后，選擇未受損的水果進行貯藏，將石蠟放入鍋中煮沸，稍加空氣冷凝后，將菠蘿放入蠟液中，立即取出，使水果表面均勻地涂上蠟，并貯存在適當?shù)沫h(huán)境中。該方法可使菠蘿在室溫下保鮮45天以上，保持菠蘿原有的色澤和風味。
以上是菠蘿收獲時的注意事項，希望對您有所幫助。
